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Bratapfel

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    Gesamtzeit40 Minuten
    Zubereitung15 Minuten
    SchwierigkeitMittel
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

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    Utensilien

    • Apfelausstecher
    • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)

    Zubereitung

      • Apfelausstecher
      • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
      • 4 Äpfel (mittelgroß)

      Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Äpfel waschen, jeweils oben einen Deckel abschneiden und die Kerngehäuse großzügig herausstechen oder -schneiden. Die Äpfel in eine Auflaufform setzen.

      • 120 g Butter (weich)
      • 130 g Rosinen
      • 150 g Mandeln gehackt
      • 5 EL Honig
      • 2 TL Zimt
      • 150 ml Apfelsaft

      Die weiche Butter mit Rosinen, Mandeln, Honig und Zimt verrühren und die Äpfel mit der Mischung füllen. Die Deckel wieder auf die Früchte setzen und alles mit dem Apfelsaft übergießen.

    1.  Die Bratäpfel im Ofen 20–25 Minuten backen. Dazu passt Vanillesoße.

    © Disney

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie715 kcal33 %
    Kohlenhydrate70.4 g23 %
    Fett45.2 g60 %
    Eiweiß10.7 g19 %
    Vitamin C19.2 mg19 %
    Vitamin E11.4 mg95 %
    Ballaststoffe9.57 g32 %
    Magnesium107 mg29 %

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