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Wirsing-Spinat-Smoothie mit Birne

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Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Standmixer

Zubereitung

    • 70 g REWE Regional Wirsing
    • 70 g Babyspinat
    • 2 REWE Regional Birnen
    • 1 REWE Regional Apfel
    • 0.5 Bund Minze

    Wirsing und Spinat waschen und den Wirsing etwas klein schneiden. Birnen und Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Minze grob hacken.

    • Standmixer
    • 1 EL Honig

    Alles in einen Standmixer geben, 400 ml Wasser zufügen, fein pürieren und mit Honig abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie80 kcal4 %
Kohlenhydrate19.3 g6 %
Fett0.4 g1 %
Eiweiß1.6 g3 %
Ballaststoffe3.5 g12 %
Vitamin K72.7 μg112 %
Vitamin C25.7 mg26 %
Eisen1.3 mg9 %

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