Gewählte Zutaten:
Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Gugelhupf-Form mit Butter einreiben und bemehlen.
Butter und Zucker verrühren, nach und nach die Eier dazugeben und schaumig schlagen. Mehl, Zimt, Backpulver und 1 Prise Salz vermengen und nach und nach unter den Teig rühren. Zuletzt das Apfelmus in den Teig rühren und den Teig in die Gugelhupf-Form geben.
Den Kuchen im Backofen etwa 45 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe prüfen, ob der Teig durchgebacken ist. Teig auskühlen lassen und dann vorsichtig stürzen. Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 272 kcal | 12 % |
| Kohlenhydrate | 38.8 g | 13 % |
| Fett | 11.6 g | 15 % |
| Eiweiß | 3.5 g | 6 % |
| Vitamin A | 106 μg | 13 % |
| Vitamin E | 0.6 mg | 5 % |
| Kalium | 81 mg | 4 % |
| Calcium | 19 mg | 2 % |
Leckeres Apfelmus machst du ganz einfach selber mit dem REWE Rezept.
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