Name: Apfelgelee mit Zimt
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 750 ml Apfelsaft; 0.5 Schote(n) Vanille; 1 Zitrone; 1 TL Zimt; 500 g Gelierzucker 2:1

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Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 4 Portionen

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Utensilien

Einmachgläser

Zutaten
- 750 ml Apfelsaft
- 0.5 Schote(n) Vanille
- 1 Zitrone
Apfelsaft in einen großen Topf geben. Das Mark einer halben Vanilleschote auskratzen. Die Zitrone auspressen.
Zutaten
- 1 TL Zimt
- 500 g Gelierzucker 2:1
Erst Zitronensaft, Vanillemark und Zimt zum Apfelsaft in den Topf geben und gut verrühren. Dann Zucker hinzufügen. Das Ganze zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen.
Du brauchst
- Einmachgläser
In sterile Gläser abfüllen und auf dem Kopf auskühlen lassen.