Zutaten
4 Portionen
| 750 ml | Apfelsaft |
| 0,5 Schote(n) | Vanille |
| 1 | Zitrone |
| 1 TL | Zimt |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
Utensilien
Einmachgläser,
Zubereitung
- 750 ml Apfelsaft
- 0,5 Schote(n) Vanille
- 1 Zitrone
Apfelsaft in einen großen Topf geben. Das Mark einer halben Vanilleschote auskratzen. Die Zitrone auspressen.
- 1 TL Zimt
- 500 g Gelierzucker 2:1
Erst Zitronensaft, Vanillemark und Zimt zum Apfelsaft in den Topf geben und gut verrühren. Dann Zucker hinzufügen. Das Ganze zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen.
- Einmachgläser
In sterile Gläser abfüllen und auf dem Kopf auskühlen lassen.
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