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Apfelgelee mit Zimt

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8 Bewertungen
Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Einmachgläser

Zubereitung

    • 750 ml Apfelsaft
    • 0.5 Schote(n) Vanille
    • 1 Zitrone

    Apfelsaft in einen großen Topf geben. Das Mark einer halben Vanilleschote auskratzen. Die Zitrone auspressen.

    • 1 TL Zimt
    • 500 g Gelierzucker 2:1

    Erst Zitronensaft, Vanillemark und Zimt zum Apfelsaft in den Topf geben und gut verrühren. Dann Zucker hinzufügen. Das Ganze zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen.

    • Einmachgläser

    In sterile Gläser abfüllen und auf dem Kopf auskühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie599 kcal27 %
Kohlenhydrate146 g49 %
Fett0.1 g0 %
Eiweiß0.2 g0 %

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