• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Gedeckter Apfelkuchen mit Apfelmus

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
7 Bewertungen
Gesamtzeit1:50 Stunden
Zubereitung40 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 12 Stücke
12 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Springform 26 cm
  • Backpapier
  • Teigrolle

Zubereitung

    • Handmixer
    • 400 g Weizenmehl (Type 405)
    • 100 g Zucker
    • 2 Eier (Größe M)
    • 1 Prise(n) Salz
    • 150 g Butter (kalt)

    Mehl, Zucker, Eier, Salz und Butter mit einem Rührgerät mit Knethaken zu einem glatten Teig kneten. Teig abgedeckt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

    • Springform 26 cm
    • Backpapier
    • Butter und Mehl für die Form

    Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Die Seiten mit Butter einreiben und mit Mehl bestäuben.

    • Teigrolle
    • 700 g Apfelmus
    • 1 TL Zimt (gemahlen)

    Ein Drittel vom Teig abteilen und Beiseite legen. Die größere Teigmenge auf Größe der Springform inklusive Rand ausrollen und in die Springform legen, den Rand hochdrücken. Apfelmus mit dem Zimt vermengen und auf den Teig geben. Den restlichen Teig rund (in Größe der Springform) ausrollen und damit das Apfelmus zudecken. Die Ränder vorsichtig verschließen.

    • 3 EL Puderzucker zum Garnieren

    Im Backofen etwa 40 Minuten backen. Vor dem Servieren auskühlen lassen und dann mit Puderzucker garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie311 kcal14 %
Kohlenhydrate47.3 g16 %
Fett11.7 g16 %
Eiweiß4.7 g9 %

Tipp

Wenn du Rosinen magst, kannst du auch noch ein paar Rosinen unter das Apfelmus mischen. Am besten legst du diese vorher in etwas Rum oder Wasser ein.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.