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Bunter Waffelturm

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Bunter Waffelturm

Gesamtzeit45 Minuten

Zubereitung45 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
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Utensilien

  • Waffeleisen
  • Handmixer
  • Holzspieße

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Waffeleisen
    • Handmixer
    Zutaten
    • 60 g Butter
    • 20 g Zucker
    • 2 Eier

    Herzwaffeleisen vorheizen. Butter und Zucker mit dem Handmixer cremig rühren. Eier nacheinander auf höchster Stufe unterrühren. 

  • Zutaten
    • 125 g Mehl
    • 0.5 TL Backpulver
    • 125 ml Milch

    Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit 125 ml Milch unterrühren.

  • Nacheinander 4 Waffeln ausbacken und leicht abkühlen lassen.

  • Zutaten
    • 2 rote Äpfel
    • 100 g Trauben
    • 1 Kaki
    • 15 g Minze

    Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Trauben waschen und längs halbieren. Kaki waschen und in Spalten schneiden. Minze waschen und trockentupfen.

  • Du brauchst
    • Holzspieße

    Waffeln in einzelne Herzen aufbrechen und mit Obst geschichtet zu einem Turm stapeln. Ggfs. mit einem Holzspieß fixieren. 

  • Zutaten
    • 250 g ja! Skyr
    • 60 ml Milch
    • 1 Paeckchen Vanillezucker

    Skyr mit der restlichen Milch und dem Vanillezucker mischen und einen Klecks auf die Waffeltürmchen geben. Mit Minze dekorieren. 

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie436 kcal20 %
Kohlenhydrate54.2 g18 %
Fett17.1 g23 %
Eiweiß17 g31 %
Vitamin E1.8 mg15 %
Vitamin B20.4 mg33 %
Vitamin B121.3 μg52 %
Calcium138 mg14 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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