Name: Bunter Waffelturm
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Butter; 20 g Zucker; 2 Eier; 125 g Mehl; 0.5 TL Backpulver; 185 ml Milch; 2 rote Äpfel; 100 g Trauben; 1 Kaki; 15 g Minze; 250 g ja! Skyr; 1 Päckchen Vanillezucker

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Gesamtzeit45 Minuten

Zubereitung45 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

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Utensilien

Waffeleisen
Handmixer
Holzspieße

Du brauchst
- Waffeleisen
- Handmixer
Zutaten
- 60 g Butter
- 20 g Zucker
- 2 Eier
Herzwaffeleisen vorheizen. Butter und Zucker mit dem Handmixer cremig rühren. Eier nacheinander auf höchster Stufe unterrühren.
Zutaten
- 125 g Mehl
- 0.5 TL Backpulver
- 125 ml Milch
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit 125 ml Milch unterrühren.
Nacheinander 4 Waffeln ausbacken und leicht abkühlen lassen.
Zutaten
- 2 rote Äpfel
- 100 g Trauben
- 1 Kaki
- 15 g Minze
Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Trauben waschen und längs halbieren. Kaki waschen und in Spalten schneiden. Minze waschen und trockentupfen.
Du brauchst
- Holzspieße
Waffeln in einzelne Herzen aufbrechen und mit Obst geschichtet zu einem Turm stapeln. Ggfs. mit einem Holzspieß fixieren.
Zutaten
- 250 g ja! Skyr
- 60 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
Skyr mit der restlichen Milch und dem Vanillezucker mischen und einen Klecks auf die Waffeltürmchen geben. Mit Minze dekorieren.