Zubereitung
- Gemüsereibe
- 200 g Möhren
- 1 Apfel
- 1 Romana Salatherz
Möhren schälen und raspeln. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und ebenfalls raspeln. Mit den Möhren vermengen. Salatblätter waschen und trocken schütteln.
- 320 g REWE Bio Hähnchenbrustfilet
- 1 EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
- 120 g REWE Bio Naturjoghurt mild
- 1 TL Currypulver
- 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Joghurt mit Curry, 1 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4 REWE Beste Wahl Vollkorn Tortillas
Tortillas nach Packungsanweisung kurz erwärmen, dann mit der Currycreme bestreichen und mittig mit Salatblättern, Hähnchenstreifen und der Apfel-Möhren-Mischung belegen. Zu Wraps aufrollen und halbieren.
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Tipp zum Rezept
Auch mit vegetarischem Hühnchenersatz schmecken die Wraps super.