festliche Rezepte

Gänsekeulen mit Apfelrotkohl

X-Mas Burger mit Knödel-Fries

Marinierte Entenbrust mit Schokoladensoße

Vanillecreme mit Himbeeren und Amarettini

Weihnachtliche Marzipantorte mit Mohn

Mousse au chocolat

Vegane Tofu-Erdnuss-Sticks auf geschmortem Weißkohlsalat

Feine Filetplatte mit Steinpilzrahm

Lammrücken mit Mozzarella

Tonkabohnen-Panna-Cotta auf Apfel-Carpaccio

Pistazien Crème brûlée mit feinen Himbeer-Plätzchen

Lamm auf Möhren und Kartoffeln

Schnelle Beeren-Pralinen

Glasierte Ente mit Orangenhonig zu Rotkohl und Klößen

Shrimps-Cocktail mit Avocado

Vegane Rouladen

Walnuss-Pralinen mit Erdnussbutter

Lammkoteletts in Balsamicosoße mit Zuckerschoten

Fettuccine mit Rinderfilet-Streifen in Rotwein-Schoko-Sauce

Toblerone-Parfait

Rinderfilet im Gewürzmantel mit Mohn-Gnocchi und Glühwein-Sauce

Zarte Kalbsinvoltini mit Käse Trüffel Girasoli

Lammkarree mit Pistazienkruste und glasierten Vanille-Möhren

Pfirsich-Melba-Torte

Ganze Ente braten

Spargel-Blätterteig-Taschen

Fein gefüllte Maishähnchenbrust

Steirischer Kürbiskernschmarrn

Mohn-Pudding-Kuchen

Saucen für Fondue

Rindersteak mit grünem Gemüse und Curry-Walnussbutter

Erlesener Kodiak-Wildlachs an Gemüse-Endivien-Salat mit fruchtigem Dressing

Geburtstagskuchen für Kinder

Vanille-Kokosmilch-Panna-Cotta

Rotbarschfilet à la Bordelaise

Beef Wellington mit Gorgonzola

Quittenmarmelade mit Orangen

Zitronentörtchen mit Baiser-Bröseln

Garnelen-Raclettepfännchen mit Mango und Sesam

Feinstes Eierlikör-Parfait an einer Salted-Caramel-Sabayon

Milcheis mit pochierten Birnen und Ingwer-Gelee

Apfelgelee mit Zimt

Weihnachts-Cheesecake aus dem Glas

Putenrollbraten im Römertopf

Weihnachtsbrownies

Familien-Raclette

Gefüllte Sellerie-Käse-Schnitzel mit Kartoffelstroh auf Rucolasalat

Bratapfellikör

Kaninchenkeulen nach Omas Rezept

Rote-Bete Carpaccio

Spitzbuben Deluxe

Herzoginkartoffeln

Entenbrustfilet auf Feldsalat

Zucchinistrudel

Zarte Ochsenbäckchen mit cremigem Sellerie-Pistazienpesto-Püree

Winterliches Raclette-Charcuterie-Board

Markklößchen

Schweinefilet mit Trüffel-Cashewnüssen an Kürbis-Salbei-Girasoli

Lauwarmer schwarzer Ziegenkäse auf Kürbis-Zitronengras-Salat gebettet

Hasselback-Kartoffeln mit Cheddar-Füllung und fruchtigem Feldsalat

Leberknödel

Schweinenacken

Mandelhörnchen

Orangen-Zimt-Lachs mit Feldsalat

Eierstich

Elch-Kuchen

Einfache Hochzeitstorte

Rotkohlauflauf

Wildschweinrücken

Böhmische Knödel

Lachscarpaccio mit Avocado und Oliven

Weihnachtsente