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Bratäpfel vom Grill

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
4
5,0/5
Gesamtzeit45 Minuten
Zubereitung25 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Grill
  • Küchenreibe
  • Grillpfanne
  • oder
  • Bräter
  • Sparschäler

Zubereitung

    • Grill
    • 4 Äpfel

    Grill mit Haube vorheizen. Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden.

    • Küchenreibe
    • Grillpfanne
    • oder
    • Bräter
    • 100 g REWE Beste Wahl Marzipan Rohmasse
    • 50 g getrocknete Pflaumen (entsteint)
    • 50 g REWE Beste Wahl Mandeln (gehackt)

    Marzipan raspeln, Pflaumen klein hacken und beides mit den Mandeln mischen und in die Apfelhälften füllen. Die Apfelhälften in eine ofenfeste Pfanne oder einen Bräter setzen. 

    • Sparschäler
    • 1 Bio-Zitrone
    • 2 EL Zucker
    • 375 ml Weißwein
    • 2 Zimtstangen
    • 250 ml Vanillesoße (ggf. glutenfrei)

    Zitrone waschen, trocknen und die Schale mit dem Sparschäler dünn abschälen. ½ Zitrone auspressen. 2 EL Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker, Wein und Zimtstangen zu den Äpfeln in den Bräter geben. Auf den vorgeheizten Grill stellen, die Haube schließen und die Äpfel ca.15-20 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren. Mit Vanillesoße servieren. 

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 6/2022 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie494 kcal22 %
Kohlenhydrate60.5 g20 %
Fett17.6 g23 %
Eiweiß9.85 g18 %
Vitamin E8.8 mg73 %
Ballaststoffe8.5 g28 %
Vitamin C22.2 mg22 %
Calcium117 mg12 %

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