Zubereitung
- 4 TL REWE Bio Instant Kaffeepulver
- 4 TL Kakaopulver
- 5 TL Zucker
- 1 Prise(n) Salz
- 1.5 TL Lebkuchengewürz
- 1 Msp. Cayennepulver
- 400 ml Milch
Kaffeepulver, Kakaopulver, Zucker, 1 Prise Salz, Lebkuchengewürz und Cayennepfeffer in einem Topf mit 100 ml Wasser verrühren. 300 ml Wasser und die Milch einrühren und alles langsam erhitzen, dabei nicht kochen.
- Handmixer
- 200 g ja! Schlagsahne
Sahne mit dem Handmixer steif schlagen. Kaffee in Tassen füllen und mit Schlagsahne servieren.
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Ein Traum, danach möchte man nie wieder den Kaffee anders. Ich habe ein bisschen mit den Gewürzen rumgespielt, Kardamom und Zimt sind auch sehr lecker.