Brezel Plätzchen

Name: Brezel Plätzchen
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 200.0 g weiße Kuvertüre; 150.0 g Zartbitter Kuvertüre; 250.0 g ja! Mini Brezeln; Zuckerperlen (z. B. REWE Beste Wahl Streudekor Zauber Mix)

30min Gesamtzeit

Einfach

13

30min Gesamtzeit

Einfach

13

Zutaten für 20 Stücke

20 Stücke

200 g	weiße Kuvertüre
150 g	Zartbitter Kuvertüre
250 g	ja! Mini Brezeln
	Zuckerperlen (z. B. REWE Beste Wahl Streudekor Zauber Mix)

Utensilien

Backpapier, Spritzbeutel,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 133 kcal
Kohlenhydrate: 18,3 g

Fett: 5,87 g
Eiweiß: 2,26 g

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Zubereitung

200 g weiße Kuvertüre
150 g Zartbitter Kuvertüre

Weiße und dunkle Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.

Backpapier

250 g ja! Mini Brezeln
Zuckerperlen (z. B. REWE Beste Wahl Streudekor Zauber Mix)

Für die Kränze die untere Hälfte der Brezel in die weiße oder dunkle Schokolade tauchen und die Brezeln kreisförmig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Darauf versetzt eine weitere Schicht legen und direkt mit Zuckerperlen verzieren.

Spritzbeutel

Restliche weiße Schokolade in einen Spritzbeutel füllen. Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und die Zwischenräume der Brezeln mit Schokolade füllen. Eine weitere Brezel darauf legen und den Zwischenraum nochmal auffüllen. Kurz aushärten lassen und dann eine Hälfte in die dunkle Schokolade tauchen und direkt mit Zuckerstreuseln verzieren.