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Herzkekse

9 Bewertungen
Herzkekse

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

3 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Nudelholz
  • Plätzchenausstecher Herz
  • Zahnstocher

Zubereitung

  • Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

  • Zutaten
    • 125 g Margarine
    • 60 g Puderzucker
    • 0.5 TL Vanilleextrakt
    • 150 g Mehl Type 405

    Für den Teig Margarine, Puderzucker, Vanilleextrakt und Mehl in einer Schüssel mit den Händen verkneten.

  • Du brauchst
    • Nudelholz
    • Plätzchenausstecher Herz
    • Zahnstocher
    Zutaten
    • 4 TL Erdbeermarmelade

    Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen, mit einem herzförmigen Ausstecher 18 Kekse ausstechen. 9 Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, je einen Zahnstocher bis zur Mitte  auflegen und ¼ TL Erdbeermarmelade mittig platzieren. Die restlichen Herzen darauflegen und an den Rändern leicht andrücken.

  • Nacheinander die Herzkekse ca. 15–20 Min. goldbraun backen und nach Belieben verzieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie95 kcal4 %
Kohlenhydrate10.3 g3 %
Fett5.6 g7 %
Eiweiß0.9 g2 %
Folat1 µg
Calcium1.1 mg
Magnesium2 mg1 %
Jod0.7 μg

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Verziere die Plätzchen noch nach Belieben mit Zuckerguss, Zuckerstreuseln und gehackten Nüssen.

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