Herzkekse

Name: Herzkekse
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 125 g Margarine; 60 g Puderzucker; 0.5 TL Vanilleextrakt; 150 g Mehl Type 405; 4 TL Erdbeermarmelade

9 Bewertungen

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 95 kcal
Kohlenhydrate 10.3 g
Fett 5.6 g
Eiweiß 0.9 g

ErnährWert

3 /10

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125 g Margarine
60 g Puderzucker
0.5 TL Vanilleextrakt
150 g Mehl Type 405
4 TL Erdbeermarmelade

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Nudelholz
Plätzchenausstecher Herz
Zahnstocher

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Zutaten
- 125 g Margarine
- 60 g Puderzucker
- 0.5 TL Vanilleextrakt
- 150 g Mehl Type 405
Für den Teig Margarine, Puderzucker, Vanilleextrakt und Mehl in einer Schüssel mit den Händen verkneten.
Du brauchst
- Nudelholz
- Plätzchenausstecher Herz
- Zahnstocher
Zutaten
- 4 TL Erdbeermarmelade
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen, mit einem herzförmigen Ausstecher 18 Kekse ausstechen. 9 Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, je einen Zahnstocher bis zur Mitte auflegen und ¼ TL Erdbeermarmelade mittig platzieren. Die restlichen Herzen darauflegen und an den Rändern leicht andrücken.
Nacheinander die Herzkekse ca. 15–20 Min. goldbraun backen und nach Belieben verzieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	95 kcal	4 %
Kohlenhydrate	10.3 g	3 %
Fett	5.6 g	7 %
Eiweiß	0.9 g	2 %
Folat	1 µg
Calcium	1.1 mg
Magnesium	2 mg	1 %
Jod	0.7 μg

Tipp

Verziere die Plätzchen noch nach Belieben mit Zuckerguss, Zuckerstreuseln und gehackten Nüssen.

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