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Ernährungspläne Zutaten
9 Stücke
| 125 g | Margarine |
| 60 g | Puderzucker |
| 0,5 TL | Vanilleextrakt |
| 150 g | Mehl Type 405 |
| 4 TL | Erdbeermarmelade |
Utensilien
Nudelholz, Plätzchenausstecher Herz, Zahnstocher,
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- 125 g Margarine
- 60 g Puderzucker
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 150 g Mehl Type 405
Für den Teig Margarine, Puderzucker, Vanilleextrakt und Mehl in einer Schüssel mit den Händen verkneten.
- Nudelholz
- Plätzchenausstecher Herz
- Zahnstocher
- 4 TL Erdbeermarmelade
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen, mit einem herzförmigen Ausstecher 18 Kekse ausstechen. 9 Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, je einen Zahnstocher bis zur Mitte auflegen und ¼ TL Erdbeermarmelade mittig platzieren. Die restlichen Herzen darauflegen und an den Rändern leicht andrücken.
Nacheinander die Herzkekse ca. 15–20 Min. goldbraun backen und nach Belieben verzieren.
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Tipp zum Rezept
Verziere die Plätzchen noch nach Belieben mit Zuckerguss, Zuckerstreuseln und gehackten Nüssen.
