Zutaten
| 1 | Zitrone |
| 2 | Bio-Orangen |
| 600 ml | Rotwein (kalt) |
| 3 EL | Puderzucker |
| 8 | Eiswürfel |
Utensilien
Sparschäler, Cocktail-Shaker,
Zubereitung
- Sparschäler
- 1 Zitrone
- 2 Bio-Orangen
Zitrone halbieren, Saft auspressen. Orangen heiß waschen, trocknen. Mit einem Sparschäler 4 Streifen Schale für die Deko abziehen. Die Orangen dann pressen und 120 ml Saft abmessen, den restlichen Saft anderweitig nutzen.
- Cocktail-Shaker
- 600 ml Rotwein (kalt)
- 3 EL Puderzucker
Orangen- und Zitronensaft mit dem Rotwein und dem Puderzucker in einen Cocktail-Shaker geben und gut vermengen.
- 8 Eiswürfel
Den Cocktail in mit 2 Eiswürfeln gefüllte Rotweingläser geben, mit der Orangenschale garnieren und kalt servieren.
Tipp zum Rezept
Wer mag, kann den Bishop mit 1-2 Spritzern Rum verfeinern.
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