Zutaten
20 Stücke
| 200 g | ja! Zartbitter-Schokolade |
| 200 g | Spekulatius |
| 100 g | ja! Frischkäse Natur Doppelrahmstufe |
Utensilien
Standmixer, Zahnstocher, Backpapier,
Zubereitung
- 200 g ja! Zartbitter-Schokolade
Schokolade grob hacken und bei mittlerer Hitze im Wasserbad schmelzen.
- Standmixer
- 200 g Spekulatius
- 100 g ja! Frischkäse Natur Doppelrahmstufe
Inzwischen Spekulatius im Mixer fein zerkleinern und 2 EL beiseitelegen. Spekulatius mit Frischkäse zu einem festen Teig vermengen und zu Kugeln formen.
- Zahnstocher
- Backpapier
Kugeln auf einen Zahnstocher stecken und in die Schokolade hineintauchen, sodass sie komplett ummantelt sind. Danach auf Backpapier legen, den Zahnstocher herausziehen und mit den Kekskrümeln bestreuen.
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