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Bruschetta mit Feigen-Senfsauce und Käse

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Gesamtzeit40 Minuten
Zubereitung25 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

    • 1 Pck. REWE Feine Welt Italiens Backkunst Ciabatta (300 g)

    Ciabatta nach Packungsanweisung im Ofen aufbacken und abkühlen lassen, es lässt sich sonst etwas schwer schneiden.

    • 4 Feigen
    • 50 g REWE Feine Welt Tiroler Blütenkäse mit Heumilch
    • 50 g REWE Feine Welt Manchego Curado
    • 50 g REWE Feine Welt Bleu des Causses

    Feigen waschen, Stiel entfernen und Früchte vierteln. Käse in schmale Scheiben schneiden.

    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 3 EL Olivenöl

    Fertig gebackenes Ciabatta in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Brotscheiben in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun rösten. Mit einer Knoblauchzehe einreiben und mit Olivenöl beträufeln.

    • 90 g REWE Feine Welt Feigen-Senfsauce

    Bruschetta mit Feigen-Senfsauce bestreichen. Mit Feigen und den verschiedenen Käsesorten belegen: ein Drittel mit Blütenkäse, ein Drittel mit Manchego, ein Drittel mit Blauschimmelkäse. Mit ein wenig Feigen-Senfsauce beträufeln und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie492 kcal22 %
Kohlenhydrate64.2 g21 %
Fett19.4 g26 %
Eiweiß16.1 g29 %
Niacin4.62 mg36 %
Calcium272 mg27 %
Jod21.5 μg14 %
Kalium242 mg12 %

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