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Rezepte

Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

2796 Rezepte

Cannelloni mit Spinatfüllung
Cannelloni mit Spinatfüllung
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.3/5
Pilzgulasch mit Semmelknödeln
Pilzgulasch mit Semmelknödeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.3/5
Video
Vollkornpenne mit Kürbisgemüse
Vollkornpenne mit Kürbisgemüse
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
30min
Einfach
4.3/5
Video
Erbsen-Hummus mit knusprigen Süßkartoffel-Pommes
Erbsen-Hummus mit knusprigen Süßkartoffel-Pommes
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.3/5
Kartoffelsuppe mit Brezel-Knusper
Kartoffelsuppe mit Brezel-Knusper
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Mittel
4.3/5
Schnelle Spätzlepfanne mit Pilzen & Cranberries
Schnelle Spätzlepfanne mit Pilzen & Cranberries
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.3/5
Bulgur-Bratlinge mit Joghurt-Dip
Bulgur-Bratlinge mit Joghurt-Dip
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.3/5
Video
Krautfleckerl
Krautfleckerl
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.3/5
Stuten (Hefezopf)
Stuten (Hefezopf)
  • Vegetarisch
2h 45min
Mittel
4.3/5
Geröstete Tomatensuppe
Geröstete Tomatensuppe
  • Vegetarisch
1h 45min
Einfach
4.3/5
Asia Bratnudeln mit Gemüse
Asia Bratnudeln mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.3/5
Video
Fenchel-Pinienkern-Risotto
Fenchel-Pinienkern-Risotto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.3/5
Reisnudeln mit Erdnusssoße
Reisnudeln mit Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
15min
Einfach
4.3/5
Video
Quiche mit Brokkoli und Feta
Quiche mit Brokkoli und Feta
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.2/5
Video
Geröstete Kartoffeln mit Estragon-Schalotten Butter
Geröstete Kartoffeln mit Estragon-Schalotten Butter
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.2/5
Gegrillte Champignons gefüllt mit Ziegenfrischkäse
Gegrillte Champignons gefüllt mit Ziegenfrischkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Mittel
4.2/5
Video
Kürbis-Galette
Kürbis-Galette
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.2/5
Linsen-Taboulé mit Feta-Sticks
Linsen-Taboulé mit Feta-Sticks
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.2/5
Veggie-Bowl mit Algen
Veggie-Bowl mit Algen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.2/5
Rotkohlspalten und Feta aus dem Ofen
Rotkohlspalten und Feta aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.2/5
Video
Russische Pelmeni mit Kartoffeln
Russische Pelmeni mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
1h 50min
Mittel
4.2/5
Tomatensuppe mit Linsen
Tomatensuppe mit Linsen
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.2/5
Video
Ravioli mit Salbeibutter & Haselnüssen
Ravioli mit Salbeibutter & Haselnüssen
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.2/5
Kürbisbällchen mit Paprikasauce
Kürbisbällchen mit Paprikasauce
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Einfach
4.2/5
Winter Bowl
Winter Bowl
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.2/5
Cabbage Boil
Cabbage Boil
  • Vegetarisch
2h 45min
Mittel
4.2/5
Gnocchi Caprese
Gnocchi Caprese
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.2/5
Video
Herzhafter Gemüse-Blechkuchen
Herzhafter Gemüse-Blechkuchen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.2/5
Wraps vegan mit krossem Räuchertofu
Wraps vegan mit krossem Räuchertofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.2/5
Spargelsalat mit Gnocchi & Bärlauchpesto
Spargelsalat mit Gnocchi & Bärlauchpesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Mittel
4.2/5
Knoblauch-Naan mit Koriander-Joghurt
Knoblauch-Naan mit Koriander-Joghurt
  • Vegetarisch
1h 55min
Mittel
4.2/5
Video
Pita Sirnica
Pita Sirnica
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.2/5
Video
Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.2/5
Ofen-Fenchel mit Blauschimmelkäse, Walnüssen & Trauben
Ofen-Fenchel mit Blauschimmelkäse, Walnüssen & Trauben
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.2/5
Gebratene Ravioli mit gemischten Pilzen
Gebratene Ravioli mit gemischten Pilzen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.1/5
Spaghetti mit Tomatensoße
Spaghetti mit Tomatensoße
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.1/5
Deftige vegane Bratkartoffeln
Deftige vegane Bratkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.1/5
Kartoffelpfanne
Kartoffelpfanne
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.1/5
Video
Fusilli Provencale
Fusilli Provencale
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.1/5
Mediterrane Falafel Bowl mit Zitronen-Tahini-Dip
Mediterrane Falafel Bowl mit Zitronen-Tahini-Dip
  • Vegetarisch
35min
Mittel
4.1/5
Vegane Winterrollen mit warmer Erdnusssoße
Vegane Winterrollen mit warmer Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.1/5
Ratatouille
Ratatouille
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.1/5
Video
Low carb Veggie-Cannelloni
Low carb Veggie-Cannelloni
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 15min
Mittel
4.1/5
Gemüse-Kräuter-Tarte
Gemüse-Kräuter-Tarte
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Einfach
4.1/5
Vegane Tajine mit Joghurtsauce
Vegane Tajine mit Joghurtsauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.1/5
Süßkartoffel-Bowl
Süßkartoffel-Bowl
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.1/5
Aubergine al forno
Aubergine al forno
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Mittel
4.1/5
One Pot Gnocchi mit Buttergemüse
One Pot Gnocchi mit Buttergemüse
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.1/5
Polentatarte mit Bärlauchpesto
Polentatarte mit Bärlauchpesto
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.1/5
Mac’n’Cashew
Mac’n’Cashew
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
4.1/5
Bunte Bowl mit Gemüse, Hirse und Avocado
Bunte Bowl mit Gemüse, Hirse und Avocado
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.1/5
Gefüllte Paprika mit Quinoa und Oliven
Gefüllte Paprika mit Quinoa und Oliven
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.1/5
Video
Spitzkohl aus dem Ofen
Spitzkohl aus dem Ofen
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.1/5
Süß-pikanter Blumenkohl-Eintopf
Süß-pikanter Blumenkohl-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.1/5
Weißer Spargel aus der Heißluftfritteuse
Weißer Spargel aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.1/5
Fusilli mit Brokkoli und Pinienkernen
Fusilli mit Brokkoli und Pinienkernen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.1/5
Bergkäse-Klöße
Bergkäse-Klöße
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.1/5
Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko
Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.1/5
Vegetarisches Halloumi-Gyros
Vegetarisches Halloumi-Gyros
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.1/5
Video
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.1/5
Ofen-Tomaten mit Kartoffelschiffchen
Ofen-Tomaten mit Kartoffelschiffchen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Fettarm
1h 10min
Einfach
4.1/5
Möhren-Kokossuppe mit Glasnudeln
Möhren-Kokossuppe mit Glasnudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.1/5
Feta mit Nusskruste
Feta mit Nusskruste
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.1/5
Grillgemüse mit Süßkartoffel-Mash
Grillgemüse mit Süßkartoffel-Mash
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
4.1/5
Apfel-Flammkuchen
Apfel-Flammkuchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.1/5
Spargelsuppe mit gebratenem grünen Spargel
Spargelsuppe mit gebratenem grünen Spargel
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.1/5
Video
Brotsalat Veggie-Style
Brotsalat Veggie-Style
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.1/5
Veggie-Bolognese mit roten Linsen
Veggie-Bolognese mit roten Linsen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
20min
Mittel
4.1/5
Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne
Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.1/5
Video
Rührei-Sandwich im Glas
Rührei-Sandwich im Glas
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.0/5
Harira
Harira
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.0/5
Chicorée in Senfsoße
Chicorée in Senfsoße
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.0/5
Vegetarische Kürbis-Spinat-Quiche mit Ziegenkäse
Vegetarische Kürbis-Spinat-Quiche mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 15min
Mittel
4.0/5
Tortellini mit gebratenen Zucchini, Pinienkernen & Pesto
Tortellini mit gebratenen Zucchini, Pinienkernen & Pesto
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.0/5
Spitzkohlstrudel mit Curryrahm
Spitzkohlstrudel mit Curryrahm
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.0/5
Vegane Cannelloni-Torte
Vegane Cannelloni-Torte
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Mittel
4.0/5
Feines Steinpilz-Cremesüppchen
Feines Steinpilz-Cremesüppchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Einfach
4.0/5
Gefüllte Spitzpaprika vom Grill
Gefüllte Spitzpaprika vom Grill
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.0/5
Spaghettini mit rote Bete-Pesto und Ziegenfrischkäse-Dip
Spaghettini mit rote Bete-Pesto und Ziegenfrischkäse-Dip
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.0/5
Handkäs-Tatar mit Apfelwein-Vinaigrette
Handkäs-Tatar mit Apfelwein-Vinaigrette
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Einfach
4.0/5
Weisse Bohnen in Tomatensauce (Gigantes Plaki)
Weisse Bohnen in Tomatensauce (Gigantes Plaki)
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Fettarm
2h 15min
Einfach
4.0/5
Veggie-Burger-Patties mit Quinoa
Veggie-Burger-Patties mit Quinoa
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.0/5
Cashew-Brokkoli-Curry
Cashew-Brokkoli-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
4h 30min
Einfach
4.0/5
Sonntagssuppe
Sonntagssuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 30min
Mittel
4.0/5
Quesadillas mit Bohnenmus und Tomaten-Salsa
Quesadillas mit Bohnenmus und Tomaten-Salsa
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.0/5
Grüne Low-Carb-Wraps
Grüne Low-Carb-Wraps
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Einfach
4.0/5
Video
Stulle mit Avocado & Spiegelei
Stulle mit Avocado & Spiegelei
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.0/5
Süßkartoffelpommes mit Zitronen-Aioli und Guacamole
Süßkartoffelpommes mit Zitronen-Aioli und Guacamole
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 50min
Mittel
4.0/5
Veganer Tofu-Burger mit Avocado
Veganer Tofu-Burger mit Avocado
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.0/5
Veggie-Bulgur-Bratlinge mit Möhrensalat
Veggie-Bulgur-Bratlinge mit Möhrensalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
50min
Mittel
4.0/5
Gnocchi mit Gorgonzola, Feigen & Pinienkernen
Gnocchi mit Gorgonzola, Feigen & Pinienkernen
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.0/5
Mit Rucola und Feta gefüllter Butternutkürbis
Mit Rucola und Feta gefüllter Butternutkürbis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
3.9/5
Kartoffel-Curry-Cremesuppe mit Kichererbsenschaum
Kartoffel-Curry-Cremesuppe mit Kichererbsenschaum
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.9/5
Kohlrabi-Fenchelsalat
Kohlrabi-Fenchelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
45min
Mittel
3.9/5
Selbstgemachte Käsespätzle
Selbstgemachte Käsespätzle
  • Vegetarisch
35min
Mittel
3.9/5
Paprika-Walnuss-Aufstrich
Paprika-Walnuss-Aufstrich
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
55min
Einfach
3.9/5
Kartoffelecken
Kartoffelecken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Instant-Nudelsuppe im Glas
Instant-Nudelsuppe im Glas
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.9/5
Möhren-Kokossuppe
Möhren-Kokossuppe
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
35min
Mittel
3.9/5
Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.9/5
Flammkuchen mit Kirschtomaten, Rucola & Mozzarella
Flammkuchen mit Kirschtomaten, Rucola & Mozzarella
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.9/5
Gebratene Nudeln mit Teriyaki-Marinade
Gebratene Nudeln mit Teriyaki-Marinade
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.9/5
Gemüsesuppe mit Nudeln
Gemüsesuppe mit Nudeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.9/5
Grüne Spargel-Frittata
Grüne Spargel-Frittata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.9/5
Brokkolicremesuppe mit Mandelblättchen
Brokkolicremesuppe mit Mandelblättchen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
37min
Einfach
3.9/5
Video
Herzhafte Riegel mit Pastinake & Käse
Herzhafte Riegel mit Pastinake & Käse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
50min
Einfach
3.9/5
Linsen-Curry-Topf mit Koriander-Joghurt
Linsen-Curry-Topf mit Koriander-Joghurt
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Zuckerfrei
35min
Mittel
3.9/5
Vegetarische Partysuppe mit Bohnen
Vegetarische Partysuppe mit Bohnen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
40min
Einfach
3.9/5
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...
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