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Gegrillte Avocadohälften

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

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Utensilien

  • Grill
  • Grillschale

Zubereitung

    • Grill
    • 4 Avocados
    • 250 g Halloumi-Grillkäse
    • 200 g Cherrytomaten

    Den Grill vorheizen, die Avocados längs halbieren und den Kern entfernen. Den Halloumi in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Cherrytomaten waschen, dabei an der Rispe lassen.

    • Grillschale
    • 4 Zweig(e) Zitronenthymian

    Die Avocadohälften mit der Schnittflächen nach unten auf den Grill legen und über direkter Hitze kurz schmoren. An die Seite legen und die Halloumischeiben mit den Kirschtomaten in eine Grillschale legen, mit Zitronenthymian bestreuen ebenfalls grillen.

    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 TL Honig
    • 1 EL Olivenöl

    Halloumi in Würfel schneiden, Kirschtomaten vierteln und in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Honig und Olivenöl vermengen. Die Mischung auf die warmen Avocadohälften verteilen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie536 kcal24 %
Kohlenhydrate21.9 g7 %
Fett46.1 g61 %
Eiweiß14.8 g27 %
Folat100 µg25 %
Calcium340 mg34 %
Ballaststoffe9.91 g33 %
Vitamin E5.24 mg44 %

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