Zutaten
2 Personen
| 200 g | Handkäse |
| 2 große | Frühlingszwiebeln |
| 2 Prise(n) | Kümmel |
| 2 Prise(n) | Chili |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 EL | Speiseöl |
| 6 EL | Apfelwein |
Zubereitung
- 200 g Handkäse
- 2 große Frühlingszwiebeln
Handkäse würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- 2 Prise(n) Kümmel
- 2 Prise(n) Chili
- Salz
- Pfeffer
- 4 EL Speiseöl
- 6 EL Apfelwein
Restliche Zutaten zu einer Vinaigrette verrühren.
Käse und Zwiebeln mindestens 60 Minuten in der Vinaigrette marinieren, dann anrichten.
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