Zubereitung
- 160 g Langkorn Reis
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 2 REWE Bio Gewürzgurken
- 1 Apfel
- 2 EL Erbsen aus der Dose
- 2 EL Mais aus der Dose
Reis nach Packungsanweisung gar kochen und abkühlen lassen. Währenddessen Zwiebel schälen, Paprika und Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Gewürzgurken ebenfalls würfeln. Alles zusammen zum Reis geben und mischen. Erbsen und Mais dazu geben.
- 3 EL weißer Balsamico Essig
- 5 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 3 TL REWE Bio Ahornsirup
- 0.5 TL Curry
- 0.5 TL REWE Beste Wahl Garam Masala
- 0.25 Bd. Petersilie
Aus hellem Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Ahornsirup, Curry und Garam Masala ein Dressing mischen. Petersilie waschen, fein hacken, zum Dressing geben und alles unter den Reis heben.

Tipp zum Rezept
Besonders lecker schmeckt der Reissalat, wenn du ihn nach der Zubereitung noch ein paar Stunden durchziehen lässt.
Bewertungen mit Kommentar
Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Superleckeres Rezept ! Das wird auf jeden Fall mal wieder gekocht !