Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

Orientalischer Bulgur-Salat

Mit Rucola und Feta gefüllter Butternutkürbis

Pilaw mit Kichererbsen

Germknödel mit Vanillesoße & Mohn

Vegetarische Mitternachtssuppe

Indisches Blumenkohl-Curry mit Reis und frischem Mango-Chutney

Hummus-Bowl mit Champignons

Kartoffel-Spinatbrei mit Haferflocken

Cremige Zucchinisuppe

Omelette mit Pfifferlingen

Tarator - Kalte Suppe aus Bulgarien

Süßer Brotauflauf

Brokkolicremesuppe mit Mandelblättchen

Palak Paneer

Himbeerdressing

Baba Ghanoush - Auberginen Dip

Vegane Powerbowl mit buntem Gemüse und Haselnüssen

Fladenbrot

Grüne Sandwiches mit Gurke & Rucola

Schnelle Rosmarinkartoffeln

Geschmorte Süßkartoffel mit Gemüse und Schmand vom Grill

Herzhafte Weihnachtssterne

Frühlingshafter Schichtsalat im Glas

Kürbis-Ziegenkäse-Tarte

Mediterran gefüllte Kartoffeln/Kumpir

Pilz-Curry mit Mandeln

Fruchtiger Reissalat

Pasta mit Mangold und Chili-Croûtons

Spiralkartoffeln vom Grill

Tortelloni mit Kirschtomaten

Pfannenbrot mit Zatar-Öl

Stulle mit Avocado & Sprossen

Spicy Avocado-Mango-Salat

Frischer Ratatouille-Topf

Maronen-Cremesuppe

Low-Carb-Pizza mit Wirsing, Kürbis und Rote Bete

Veggie-Burger

Kartoffelbrei

Möhren-Pfannkuchen mit Blaubeeren-Quark

Overnight Müsli Bircher-Style

Gurken-Ingwer-Sirup

Flammkuchen mit Kirschtomaten, Rucola & Mozzarella

Handkäs-Tatar mit Apfelwein-Vinaigrette

Herzhafte Frühstücks-Süßkartoffel

Kichererbsencurry

Grüner Spargel mit Zitronen-Buttersauce und jungen Kartoffeln

Linsensuppe

Erdbeer-Tomaten-Gazpacho

Leichtes Nudelpfännchen mit Spinat und Tomaten

Pasta mit Linsenbällchen

Französisches Ratatouille

Karamellisierte Cherrytomaten

Cashew-Brokkoli-Curry

Wassermelonensalat mit Feta und Gurke

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Rotweinpilzen

Umami-Ofen-Auberginen

Pfannenpizza

Schnelle vegetarische Dönertaschen

Linsen-Curry-Topf mit Koriander-Joghurt

Würziges Ofengemüse

Gemüsesticks mit grünem Thai-Dip

Gegrillte Avocadohälften

Gemüse-Crumble mit Parmesan-Kräuter-Kruste

Marinierte Pilze vom Grill (Kräuterseitlinge & Champignons)

Spinat-Nudel-Nester

Orientalischer Linsensalat mit Mozzarella

Gefüllte Paprika und Zucchini mit Quinoa & Feta

Handkäse mit Musik

Gestürzter Tomaten-Hefekuchen

Auberginenschnitzel mit Dattel-Quinoa

Cannelloni mit Erbsenpüree-Füllung

Frankfurter Grünes Pesto mit Eierspätzle & Gurkensalat