Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

2759 Rezepte

Polenta Taler mit Birne, Gorgonzola & Hanfsamen
Polenta Taler mit Birne, Gorgonzola & Hanfsamen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.7/5
Chili-Erdnuss-Limetten-Dressing
Chili-Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Gemüse mit Koriander
Gemüse mit Koriander
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Spinat-Reis
Spinat-Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.7/5
Gerösteter Blumenkohl
Gerösteter Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.7/5
Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip
Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Möhrengrün
Bulgursalat mit Möhrengrün
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.7/5
Vegetarisches Sellerie Cordon bleu
Vegetarisches Sellerie Cordon bleu
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.7/5
Wirsing (als Beilage)
Wirsing (als Beilage)
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Maiskolben aus der Heißluftfritteuse
Maiskolben aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Winter-Salat mit Gorgonzola
Winter-Salat mit Gorgonzola
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.7/5
Wachsweiche Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
Wachsweiche Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Vegane “Sauce Hollandaise”
Vegane “Sauce Hollandaise”
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Honig-Möhren-Salat
Honig-Möhren-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.7/5
Pogaca - türkische Teigtaschen
Pogaca - türkische Teigtaschen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 55min
Mittel
4.7/5
Halloumi-Ananas-Spieße
Halloumi-Ananas-Spieße
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Kichererbsensalat
Kichererbsensalat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.7/5
Video
Halloumi Burger
Halloumi Burger
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.7/5
Kartoffel-Auberginen-Curry
Kartoffel-Auberginen-Curry
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.7/5
Italien: Vegetarische Antipasti Platte mit grünem Pesto
Italien: Vegetarische Antipasti Platte mit grünem Pesto
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Dhal Curry
Dhal Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.7/5
Video
Kokos-Curry mit krossem Tofu
Kokos-Curry mit krossem Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.7/5
Rahmwirsing
Rahmwirsing
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Spitzkohl fermentieren
Spitzkohl fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.7/5
Herzhafte Hörnchen mit Feta und Oliven
Herzhafte Hörnchen mit Feta und Oliven
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.7/5
Bulgur-Gemüse-Pfanne
Bulgur-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Tortellini-Brokkoli Auflauf
Tortellini-Brokkoli Auflauf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Video
Spinatauflauf
Spinatauflauf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Einfach
4.7/5
Bierpizza
Bierpizza
  • Vegetarisch
2h
Mittel
4.6/5
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.6/5
Burger Sauce
Burger Sauce
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.6/5
Gelbe Zucchini Pfanne
Gelbe Zucchini Pfanne
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Glutenfreie herbstliche Minestrone
Glutenfreie herbstliche Minestrone
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.6/5
Gurken-Stulle
Gurken-Stulle
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.6/5
Kopfsalat mit Paprika, Oliven, Gurken & Feta
Kopfsalat mit Paprika, Oliven, Gurken & Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Einfach
4.6/5
Thailändische Salat-Schiffchen
Thailändische Salat-Schiffchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Brokkoli aus dem Dampfgarer
Brokkoli aus dem Dampfgarer
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Veganer Chicken Burger mit Avocado
Veganer Chicken Burger mit Avocado
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Kürbisquiche
Kürbisquiche
  • Vegetarisch
1h 50min
Mittel
4.6/5
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.6/5
Kürbis-Curry-Cremesuppe
Kürbis-Curry-Cremesuppe
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Espressoschnitten mit Auberginen
Espressoschnitten mit Auberginen
  • Vegetarisch
2h 30min
Mittel
4.6/5
Zitronenhirse mit Rote Bete und Feta
Zitronenhirse mit Rote Bete und Feta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Khachapuri – Georgisches Käsebrot
Khachapuri – Georgisches Käsebrot
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Couscous Salat mit Granatapfel
Couscous Salat mit Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Mittel
4.6/5
Romanesco mit Nudeln und Erdnusssoße
Romanesco mit Nudeln und Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Japanischer Reissalat
Japanischer Reissalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Einfach
4.6/5
Couscous-Gemüse-Pfanne
Couscous-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Linsenbraten
Linsenbraten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Schwer
4.6/5
Kascha
Kascha
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Vegane Nudelsuppe
Vegane Nudelsuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.6/5
Video
Bolani mit Koriander-Chutney
Bolani mit Koriander-Chutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.6/5
Mini-Spinat-Quiches
Mini-Spinat-Quiches
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Gefüllte Pfannkuchen mit Rotkraut
Gefüllte Pfannkuchen mit Rotkraut
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.6/5
Crespelle mit Spinat gefüllt
Crespelle mit Spinat gefüllt
  • Vegetarisch
1h 15min
Mittel
4.6/5
Mini Blätterteig Pizzen
Mini Blätterteig Pizzen
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.6/5
Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten
Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.6/5
Video
Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Orangen
Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Orangen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.6/5
Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Gemüse-Streuselkuchen
Gemüse-Streuselkuchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
2h
Mittel
4.6/5
Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Mittel
4.6/5
Fruchtiger Ofenkäse
Fruchtiger Ofenkäse
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Veganes Filet Wellington mit Rotkohl
Veganes Filet Wellington mit Rotkohl
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 10min
Mittel
4.6/5
Video
Vegane Pastinaken-Cremesuppe mit frittiertem Salbei
Vegane Pastinaken-Cremesuppe mit frittiertem Salbei
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Vegane Pilz-Pasta
Vegane Pilz-Pasta
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.6/5
Orientalischer Möhren-Salat
Orientalischer Möhren-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Gegrillte Kräuterseitlinge im Taco
Gegrillte Kräuterseitlinge im Taco
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.6/5
Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln in Tomatensugo
Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln in Tomatensugo
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Udon-Nudelsalat
Udon-Nudelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.6/5
Grillgemüse Pfanne
Grillgemüse Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Bunter Kichererbsen-Feta-Salat
Bunter Kichererbsen-Feta-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Einfach
4.6/5
Veggie Tacos
Veggie Tacos
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Marinierte Möhren mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Marinierte Möhren mit Joghurt-Kräuter-Dressing
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Vegetarischer Döner
Vegetarischer Döner
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.6/5
Bunter glutenfreier Taco-Salat
Bunter glutenfreier Taco-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Semmelknödel ohne Ei
Semmelknödel ohne Ei
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Mittel
4.6/5
Eblypfanne mit Frühlingsgemüse
Eblypfanne mit Frühlingsgemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Nudel-Schichtsalat im Glas
Nudel-Schichtsalat im Glas
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Hirse-Gemüse-Bratlinge
Hirse-Gemüse-Bratlinge
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 45min
Mittel
4.6/5
Hirsebratlinge mit Käse
Hirsebratlinge mit Käse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 50min
Mittel
4.6/5
Gebackener Tofu
Gebackener Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.6/5
Kalte Kopfsalatsuppe
Kalte Kopfsalatsuppe
  • Vegetarisch
2h
Mittel
4.6/5
Crinkle Pie
Crinkle Pie
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Lauch-Pilz-Lasagne
Lauch-Pilz-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.6/5
Gebratene Polenta mit heißen Kirschen, Zimt & Zucker
Gebratene Polenta mit heißen Kirschen, Zimt & Zucker
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
4.6/5
Ofen-Kartoffelsalat mit Frühlingsgemüse
Ofen-Kartoffelsalat mit Frühlingsgemüse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
4.6/5
Paprika-Nudel-Salat
Paprika-Nudel-Salat
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Veganes Gyros
Veganes Gyros
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Ful medames
Ful medames
  • Vegetarisch
12h 50min
Mittel
4.6/5
Dhal mit Mango
Dhal mit Mango
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
4.6/5
Sattmacher-Salat mit Falafeln
Sattmacher-Salat mit Falafeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Bunte Teriyakibowl mit Mangold und Quinoa
Bunte Teriyakibowl mit Mangold und Quinoa
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Halloumi-Burger mit gebratenem Gemüse
Halloumi-Burger mit gebratenem Gemüse
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.6/5
Nudelsuppe mit Wintergemüse
Nudelsuppe mit Wintergemüse
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Vollkorn-Pitas
Vollkorn-Pitas
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
1h 25min
Mittel
4.6/5
Rosenkohlsalat
Rosenkohlsalat
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.6/5
Glutenfreier Laugenstick-Auflauf
Glutenfreier Laugenstick-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.6/5
Thai-Nudeln mit Paprika
Thai-Nudeln mit Paprika
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.6/5
Vegane Hack-Süßkartoffel-Bowl
Vegane Hack-Süßkartoffel-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Mittel
4.6/5
Scharfe Tofu-Wraps mit Mango-Salsa
Scharfe Tofu-Wraps mit Mango-Salsa
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
4.6/5
Börek vegan
Börek vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Würziges Kartoffelpüree mit Knoblauch
Würziges Kartoffelpüree mit Knoblauch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Omelette - Grundrezept
Omelette - Grundrezept
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Gebratenes Gemüse
Gebratenes Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Crispy Tofu mit Dill Sauce
Crispy Tofu mit Dill Sauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 50min
Mittel
4.6/5
1
...
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18
19
...
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