Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

Sigara Böregi - Börek

Vegane Rouladen

Bunter Quinoasalat mit Orangendressing

Warmer Rotkohlsalat mit Granatapfel und Walnüssen

Grünkern-Bratlinge mit Radieschendip

Tortellini mit Ricotta, Spinat & Walnüssen

Buchweizen-Puffer auf Salat

Grüne Soße

Persian Bowl

Chakalaka

Champignon-Burger

Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und Brotchips

Selbstgemachtes Fruchtpulver aus Himbeeren

Steckrübenmus mit Zwiebelringen und Apfelscheiben

Bunte Wintergemüsequiche

Kalter Hund mit Creme Cookies & Kirschen

Vorspeise – Vichyssoise französische Kartoffelsuppe

Radicchiosalat mit karamellisiertem Fenchel und Orange

Butternut-Cremesuppe mit Apfel-Ingwer-Chutney

Gurken Risotto

Zucchinikuchen mit Paprika

Kokos-Milchreis

Hummus mit Gemüsesticks

Rote-Bete-Cremesuppe

Kohlsuppe mit würzigem Pesto & Joghurt

Kartoffel-Linsen Dal und Minz Joghurt

Zucchini-Lasagne mit frischen Gartenkräutern

Pita Brot

Pikante Sauerkraut-Quiche

Dreierlei vegan gefülltes Gemüse mit Pesto

Bunter Waffelturm

Pochierte Eier auf Avocado Toast

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Spinatknödel mit Parmesan

Indisches Blumenkohl-Kichererbsen-Curry

Salatsoße mit Essig und Öl

Veganer Feta-Ersatz

Grüner Spargel Tempura mit Dip

Veggie Tacos

Regenbogen Brotdose

Hummus mit gebackenem Kreuzkümmel-Kürbis und gerösteten Kürbiskernen

Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip

Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter

Creme fraiche Soße

Flammkuchen mit Apfel und Zwiebeln

Crispy Tofu mit Dill Sauce

Fenchelsalat mit Orange

Veganes Schnitzel Hawaii

Spinat-Reisbällchen mit Hummus

Grünes Thai Curry vegan

Wrap selber machen

Frühlings-Frittata an Salat

Kartoffel-Sellerie-Püree

Gelbe Gazpacho mit Mais und Erdnuss Topping

Spargel-Blätterteig-Taschen

Pink Ipanema

Pide mit Käse

Pizza Bianca Römische Art (vegan)

Rote-Bete-Blätterteig-Braten

Simit Ring

Spargelsuppe mit Ei

Süßkartoffeln mit Chili-Joghurt

Reisauflauf mit Kirschen

Hummus Bowl mit Röst-Rosenkohl

Sattmacher-Salat

Spiegelei im Zwiebelnest

Dicke-Bohnen-Salat

Milchreis mit warmen Birnen

Haferflockenbrot

Radieschenquark mit Kartoffeln

Wintergemüse-Gnocchi-Pfanne mit Kräuterdip

Veganes Kichererbsen Curry mit Stockbrot