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Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

2796 Rezepte

Gegrillte Hasselback-Zucchini mit Camembert
Gegrillte Hasselback-Zucchini mit Camembert
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.8/5
Tomaten-Bulgur
Tomaten-Bulgur
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Falafel in Gemüse-Curry-Soße auf Basmatireis
Falafel in Gemüse-Curry-Soße auf Basmatireis
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.8/5
Kräuterseitlinge am Spieß mit Basilikum Pesto
Kräuterseitlinge am Spieß mit Basilikum Pesto
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
45min
Einfach
4.8/5
Servietten Knödel nach Omas Rezept
Servietten Knödel nach Omas Rezept
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
4.8/5
Video
Hirse mit gebratenem Gemüse
Hirse mit gebratenem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.8/5
Chicoree Salat
Chicoree Salat
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.8/5
Video
Veganes Katsu-Curry
Veganes Katsu-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.8/5
Rot-Grünes Omelette
Rot-Grünes Omelette
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.8/5
Pommes Anna
Pommes Anna
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 35min
Mittel
4.8/5
Feine Pilzcremesuppe mit ofengetrockneten Champignons
Feine Pilzcremesuppe mit ofengetrockneten Champignons
  • Vegetarisch
  • Low Carb
1h 5min
Einfach
4.8/5
Safran-Blumenkohl-Pasta
Safran-Blumenkohl-Pasta
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Gebackenes Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Gebackenes Gemüse aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Winterliche Antipasti
Winterliche Antipasti
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.8/5
Ensalada Rusa
Ensalada Rusa
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 10min
Einfach
4.8/5
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Veganes Erdnuss-Tofu-Curry
Veganes Erdnuss-Tofu-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.8/5
Italienischer Grünkohl-Bohnen-Eintopf mit Pinienkernen
Italienischer Grünkohl-Bohnen-Eintopf mit Pinienkernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 20min
Einfach
4.8/5
Kichererbsen-Fusilli mit Ricotta und schwarzen Oliven
Kichererbsen-Fusilli mit Ricotta und schwarzen Oliven
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.8/5
Vegane Gemüsepfanne mit Mini-Frikadellen
Vegane Gemüsepfanne mit Mini-Frikadellen
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.8/5
Linsen-Risotto mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Cashews
Linsen-Risotto mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Cashews
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
4.8/5
Spargel-Flammkuchen mit Büffelmilch-Weichkäse
Spargel-Flammkuchen mit Büffelmilch-Weichkäse
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
4.8/5
Vegane Spinat-Schafskäse-Schnecken
Vegane Spinat-Schafskäse-Schnecken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.8/5
Kürbis-Kartoffel-Brei
Kürbis-Kartoffel-Brei
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.8/5
Kürbis-Möhren-Risotto aus dem Ofen
Kürbis-Möhren-Risotto aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
55min
Mittel
4.8/5
Kürbis-Calzone
Kürbis-Calzone
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Spaghetti-Frittata mit Gemüse
Spaghetti-Frittata mit Gemüse
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Video
Laugen Buns
Laugen Buns
  • Vegetarisch
2h 25min
Mittel
4.8/5
Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne
Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.8/5
Erbsenpuffer mit Kirschtomatensalat und Dip
Erbsenpuffer mit Kirschtomatensalat und Dip
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.8/5
Veggie Hot Dog mit Rotkohl-Möhren-Slaw
Veggie Hot Dog mit Rotkohl-Möhren-Slaw
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.8/5
Tofucurry mit Kokosjoghurt
Tofucurry mit Kokosjoghurt
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 50min
Einfach
4.8/5
Sommer-Minestrone
Sommer-Minestrone
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.8/5
Nusszopf
Nusszopf
  • Vegetarisch
2h 30min
Mittel
4.8/5
Pastinaken-Pommes mit Parmesankruste mit Salat
Pastinaken-Pommes mit Parmesankruste mit Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
35min
Einfach
4.8/5
Linsen-Auberginen-Lasagne
Linsen-Auberginen-Lasagne
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 30min
Mittel
4.8/5
Winter-Minestrone
Winter-Minestrone
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Currysüppchen aus roten Linsen
Currysüppchen aus roten Linsen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.8/5
Haselnuss-Hörnchen
Haselnuss-Hörnchen
  • Vegetarisch
3h 15min
Mittel
4.8/5
Bratnudeln
Bratnudeln
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Romanesco Rezept
Romanesco Rezept
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Einfach
4.8/5
Kichererbsensalat mit Avocado & Sesam
Kichererbsensalat mit Avocado & Sesam
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.8/5
Veganer “Fisch”-Burger mit Rote Bete Pommes
Veganer “Fisch”-Burger mit Rote Bete Pommes
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.8/5
Topinambur aus dem Ofen
Topinambur aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.8/5
Japanischer Reissalat
Japanischer Reissalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Einfach
4.8/5
Gefüllte Linsen-Feta-Paprika
Gefüllte Linsen-Feta-Paprika
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.8/5
Auberginen-Curry
Auberginen-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Frittata mit Spinat und Ricotta
Frittata mit Spinat und Ricotta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.8/5
Gewürzrotkraut
Gewürzrotkraut
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
2h 20min
Einfach
4.8/5
Kosovarische Fli
Kosovarische Fli
  • Vegetarisch
3h 30min
Mittel
4.8/5
Bohnenburger
Bohnenburger
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
1h 45min
Mittel
4.8/5
Kartoffel-Möhren-Pfanne mit Gorgonzola
Kartoffel-Möhren-Pfanne mit Gorgonzola
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.8/5
Spitzkohl fermentieren
Spitzkohl fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.8/5
Pochierte Eier
Pochierte Eier
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
10min
Mittel
4.8/5
Blätterteigtrikots
Blätterteigtrikots
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.8/5
Bandnudeln mit Fenchel-Möhren-Soße
Bandnudeln mit Fenchel-Möhren-Soße
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Tierische Rohkostplatte
Tierische Rohkostplatte
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.8/5
Bunter Kartoffelsalat französischer Art
Bunter Kartoffelsalat französischer Art
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.8/5
Salat mit Hirsebällchen
Salat mit Hirsebällchen
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Spargel-Nudel-Salat
Spargel-Nudel-Salat
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Spinat-Reis
Spinat-Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.8/5
Briam
Briam
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 55min
Mittel
4.8/5
Mediterrane Bowl
Mediterrane Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.8/5
Pinsa
Pinsa
  • Vegetarisch
25h 15min
Mittel
4.7/5
Rote-Bete-Blätterteig-Braten
Rote-Bete-Blätterteig-Braten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 5min
Mittel
4.7/5
Pupusas
Pupusas
  • Vegetarisch
3h
Schwer
4.7/5
Halloumi Burger
Halloumi Burger
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Dhal mit Mango
Dhal mit Mango
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
4.7/5
Tempeh Stir Fry mit Asiagemüse und Basmatireis
Tempeh Stir Fry mit Asiagemüse und Basmatireis
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.7/5
Süßkartoffel-Quinoa-Curry mit Cashews
Süßkartoffel-Quinoa-Curry mit Cashews
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.7/5
Eisbergsalat mit Mandarinen
Eisbergsalat mit Mandarinen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.7/5
Brokkoli Pasta
Brokkoli Pasta
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Video
Geschmorter Fenchel
Geschmorter Fenchel
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.7/5
Pav Bhaji
Pav Bhaji
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Zucchini
Bulgursalat mit Zucchini
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Spargel Pfannkuchen
Spargel Pfannkuchen
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.7/5
Süßkartoffel Burger
Süßkartoffel Burger
  • Vegetarisch
2h
Mittel
4.7/5
Kürbis-Buletten
Kürbis-Buletten
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Pasta mit Zuckerhut-Sahne-Soße
Pasta mit Zuckerhut-Sahne-Soße
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Gerösteter Rosenkohl
Gerösteter Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Low Carb
35min
Einfach
4.7/5
Jalapeños einlegen
Jalapeños einlegen
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.7/5
Gefüllte Kohlrabi an neuen Kartoffeln und Blattspinat
Gefüllte Kohlrabi an neuen Kartoffeln und Blattspinat
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.7/5
Polenta Taler mit Birne, Gorgonzola & Hanfsamen
Polenta Taler mit Birne, Gorgonzola & Hanfsamen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.7/5
Chili-Erdnuss-Limetten-Dressing
Chili-Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Gegrillter Spargel mit Erdnuss-Sauce
Gegrillter Spargel mit Erdnuss-Sauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Mittel
4.7/5
Dhal Curry
Dhal Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.7/5
Video
Bulgur-Gemüse-Pfanne
Bulgur-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip
Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Möhrengrün
Bulgursalat mit Möhrengrün
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.7/5
Kokos-Curry mit krossem Tofu
Kokos-Curry mit krossem Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.7/5
Vegetarisches Sellerie Cordon bleu
Vegetarisches Sellerie Cordon bleu
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.7/5
Wirsing (als Beilage)
Wirsing (als Beilage)
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Winter-Salat mit Gorgonzola
Winter-Salat mit Gorgonzola
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.7/5
Burger Sauce
Burger Sauce
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.7/5
Wachsweiche Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
Wachsweiche Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.7/5
Vegane “Sauce Hollandaise”
Vegane “Sauce Hollandaise”
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Honig-Möhren-Salat
Honig-Möhren-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.7/5
Pogaca - türkische Teigtaschen
Pogaca - türkische Teigtaschen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 55min
Mittel
4.7/5
Halloumi-Ananas-Spieße
Halloumi-Ananas-Spieße
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.7/5
Zitronenhirse mit Rote Bete und Feta
Zitronenhirse mit Rote Bete und Feta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Kartoffel-Auberginen-Curry
Kartoffel-Auberginen-Curry
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.7/5
Italien: Vegetarische Antipasti Platte mit grünem Pesto
Italien: Vegetarische Antipasti Platte mit grünem Pesto
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Rahmwirsing
Rahmwirsing
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Herzhafte Hörnchen mit Feta und Oliven
Herzhafte Hörnchen mit Feta und Oliven
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.7/5
Spinatauflauf
Spinatauflauf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 30min
Einfach
4.7/5
Bierpizza
Bierpizza
  • Vegetarisch
2h
Mittel
4.6/5
1
...
17
18
19
...
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