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Rezepte

Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

2796 Rezepte

Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.6/5
Pasta mit cremiger Gemüsesoße
Pasta mit cremiger Gemüsesoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Glutenfreie herbstliche Minestrone
Glutenfreie herbstliche Minestrone
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.6/5
Gurken-Stulle
Gurken-Stulle
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.6/5
Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Einfach
4.6/5
Thailändische Salat-Schiffchen
Thailändische Salat-Schiffchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Gegrillte Kräuterseitlinge im Taco
Gegrillte Kräuterseitlinge im Taco
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.6/5
Brokkoli aus dem Dampfgarer
Brokkoli aus dem Dampfgarer
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Veganer Chicken Burger mit Avocado
Veganer Chicken Burger mit Avocado
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Kürbisquiche
Kürbisquiche
  • Vegetarisch
1h 50min
Mittel
4.6/5
Bunte Quinoa-Bowl
Bunte Quinoa-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.6/5
Kürbis-Curry-Cremesuppe
Kürbis-Curry-Cremesuppe
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Espressoschnitten mit Auberginen
Espressoschnitten mit Auberginen
  • Vegetarisch
2h 30min
Mittel
4.6/5
Hirse-Bowl mit Blumenkohl
Hirse-Bowl mit Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.6/5
Dal Bhat
Dal Bhat
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.6/5
Khachapuri – Georgisches Käsebrot
Khachapuri – Georgisches Käsebrot
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Couscous Salat mit Granatapfel
Couscous Salat mit Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Mittel
4.6/5
Romanesco mit Nudeln und Erdnusssoße
Romanesco mit Nudeln und Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Sattmacher-Salat mit Falafeln
Sattmacher-Salat mit Falafeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Couscous-Gemüse-Pfanne
Couscous-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Linsenbraten
Linsenbraten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Schwer
4.6/5
Kascha
Kascha
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Thai-Nudeln mit Paprika
Thai-Nudeln mit Paprika
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.6/5
Vegane Nudelsuppe
Vegane Nudelsuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.6/5
Video
Bolani mit Koriander-Chutney
Bolani mit Koriander-Chutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.6/5
Mini-Spinat-Quiches
Mini-Spinat-Quiches
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Gefüllte Pfannkuchen mit Rotkraut
Gefüllte Pfannkuchen mit Rotkraut
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.6/5
Börek vegan
Börek vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten
Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.6/5
Video
Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Orangen
Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Orangen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.6/5
Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Gemüse-Streuselkuchen
Gemüse-Streuselkuchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
2h
Mittel
4.6/5
Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Mittel
4.6/5
Fruchtiger Ofenkäse
Fruchtiger Ofenkäse
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Gnocchi mit Erbsen und Minze
Gnocchi mit Erbsen und Minze
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Video
Veganes Filet Wellington mit Rotkohl
Veganes Filet Wellington mit Rotkohl
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 10min
Mittel
4.6/5
Video
Vegane Pastinaken-Cremesuppe mit frittiertem Salbei
Vegane Pastinaken-Cremesuppe mit frittiertem Salbei
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Gebackene Aubergine mit Schafskäse-Tomaten-Kruste
Gebackene Aubergine mit Schafskäse-Tomaten-Kruste
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Vegane Pilz-Pasta
Vegane Pilz-Pasta
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.6/5
Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln in Tomatensugo
Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln in Tomatensugo
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Grillgemüse Pfanne
Grillgemüse Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Bunter Kichererbsen-Feta-Salat
Bunter Kichererbsen-Feta-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Einfach
4.6/5
Mini Blätterteig Pizzen
Mini Blätterteig Pizzen
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.6/5
Veggie Tacos
Veggie Tacos
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Marinierte Möhren mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Marinierte Möhren mit Joghurt-Kräuter-Dressing
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Vegetarischer Döner
Vegetarischer Döner
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.6/5
Semmelknödel ohne Ei
Semmelknödel ohne Ei
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Mittel
4.6/5
Eblypfanne mit Frühlingsgemüse
Eblypfanne mit Frühlingsgemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Nudel-Schichtsalat im Glas
Nudel-Schichtsalat im Glas
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Hirse-Gemüse-Bratlinge
Hirse-Gemüse-Bratlinge
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 45min
Mittel
4.6/5
Hirsebratlinge mit Käse
Hirsebratlinge mit Käse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 50min
Mittel
4.6/5
Gebackener Tofu
Gebackener Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.6/5
Crinkle Pie
Crinkle Pie
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Vegane Blumenkohl-Buffalo-Wings
Vegane Blumenkohl-Buffalo-Wings
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 10min
Mittel
4.6/5
Lauch-Pilz-Lasagne
Lauch-Pilz-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.6/5
Gebratene Polenta mit heißen Kirschen, Zimt & Zucker
Gebratene Polenta mit heißen Kirschen, Zimt & Zucker
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
4.6/5
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Veganes Gyros
Veganes Gyros
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Ful medames
Ful medames
  • Vegetarisch
12h 50min
Mittel
4.6/5
Bunte Teriyakibowl mit Mangold und Quinoa
Bunte Teriyakibowl mit Mangold und Quinoa
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Spargel-Parmesan-Pasta
Spargel-Parmesan-Pasta
  • Vegetarisch
25min
Mittel
4.6/5
Halloumi-Burger mit gebratenem Gemüse
Halloumi-Burger mit gebratenem Gemüse
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.6/5
Nudelsuppe mit Wintergemüse
Nudelsuppe mit Wintergemüse
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Vollkorn-Pitas
Vollkorn-Pitas
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
1h 25min
Mittel
4.6/5
Rosenkohlsalat
Rosenkohlsalat
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.6/5
Glutenfreier Laugenstick-Auflauf
Glutenfreier Laugenstick-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.6/5
Tempeh-Steaks mit Grilltomaten
Tempeh-Steaks mit Grilltomaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 40min
Einfach
4.6/5
Vegane Hack-Süßkartoffel-Bowl
Vegane Hack-Süßkartoffel-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Mittel
4.6/5
Scharfe Tofu-Wraps mit Mango-Salsa
Scharfe Tofu-Wraps mit Mango-Salsa
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
4.6/5
Gebratenes Gemüse
Gebratenes Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Crispy Tofu mit Dill Sauce
Crispy Tofu mit Dill Sauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 50min
Mittel
4.6/5
Vegane Gyros-Pita
Vegane Gyros-Pita
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Video
Omelette - Grundrezept
Omelette - Grundrezept
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Scharfer Kichererbsen-Süßkartoffel-One-Pot
Scharfer Kichererbsen-Süßkartoffel-One-Pot
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.6/5
Linsen-Blumenkohl-Curry
Linsen-Blumenkohl-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Pilz-Kartoffel-Tortilla
Pilz-Kartoffel-Tortilla
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 25min
Mittel
4.6/5
Bunte Buns
Bunte Buns
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
3h 30min
Mittel
4.6/5
Crespelle mit Spinat gefüllt
Crespelle mit Spinat gefüllt
  • Vegetarisch
1h 15min
Mittel
4.6/5
Kidneybohnen in Tomaten-Erdnusssoße
Kidneybohnen in Tomaten-Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Kartoffel-Tortilla mit Spinat
Kartoffel-Tortilla mit Spinat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
4.6/5
Orientalischer Möhren-Salat
Orientalischer Möhren-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.5/5
Tostada con tomate
Tostada con tomate
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.5/5
Gebratene Kürbis-Käse-Girasoli zu Rotkohlspalten
Gebratene Kürbis-Käse-Girasoli zu Rotkohlspalten
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.5/5
Schnelle Tomaten-One-Pot-Pasta
Schnelle Tomaten-One-Pot-Pasta
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.5/5
Video
Rosenkohl aus dem Dampfgarer
Rosenkohl aus dem Dampfgarer
  • Vegetarisch
  • Vegan
20min
Einfach
4.5/5
Blätterteigtaschen vegan
Blätterteigtaschen vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.5/5
Parmesan Crusted Potatoes
Parmesan Crusted Potatoes
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.5/5
Linsen-Falafel auf buntem Salat
Linsen-Falafel auf buntem Salat
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.5/5
Falafel aus der Heißluftfritteuse
Falafel aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
13h 20min
Mittel
4.5/5
Eier Salat mit Spargel
Eier Salat mit Spargel
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.5/5
Pizza Vegetaria
Pizza Vegetaria
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.5/5
Butterkartoffeln
Butterkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.5/5
Süßkartoffel Thai-Curry mit Erdnüssen und Koriander
Süßkartoffel Thai-Curry mit Erdnüssen und Koriander
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.5/5
Kürbissalat mit Ziegenkäse, Granatapfelkernen und Ananas
Kürbissalat mit Ziegenkäse, Granatapfelkernen und Ananas
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.5/5
Kürbissuppe mit Knusper-Topping
Kürbissuppe mit Knusper-Topping
  • Vegetarisch
  • Low Carb
15min
Einfach
4.5/5
Würziges Kartoffelpüree mit Knoblauch
Würziges Kartoffelpüree mit Knoblauch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.5/5
Winterliches Kohl-Curry
Winterliches Kohl-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Orient Burger mit gerösteten Auberginen & Granatapfel
Orient Burger mit gerösteten Auberginen & Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.5/5
One-Pot-Udon-Nudeln
One-Pot-Udon-Nudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.5/5
Schupfnudelauflauf mit Blumenkohl und Brokkoli
Schupfnudelauflauf mit Blumenkohl und Brokkoli
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Tsatsiki
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Tsatsiki
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
4.5/5
Gemüse-Cassoulet
Gemüse-Cassoulet
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 40min
Mittel
4.5/5
Indisches Gemüsecurry
Indisches Gemüsecurry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Picknicksalat mit Ei & Orangendressing
Picknicksalat mit Ei & Orangendressing
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Grüner Kokos-Wok
Grüner Kokos-Wok
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Grießklößchensuppe
Grießklößchensuppe
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.5/5
Krautsalat mit Möhren
Krautsalat mit Möhren
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
25min
Einfach
4.5/5
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...
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20
...
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