Rezepte für ein vegetarisches Mittagessen

2759 Rezepte

Tomaten einlegen
Tomaten einlegen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
72h 30min
Einfach
4.6/5
Vegane Gyros-Pita
Vegane Gyros-Pita
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Video
Gnocchi mit Erbsen und Minze
Gnocchi mit Erbsen und Minze
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Video
Gebackene Aubergine mit Schafskäse-Tomaten-Kruste
Gebackene Aubergine mit Schafskäse-Tomaten-Kruste
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Gelbe Gazpacho mit Mais und Erdnuss Topping
Gelbe Gazpacho mit Mais und Erdnuss Topping
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Einfach
4.6/5
Scharfer Kichererbsen-Süßkartoffel-One-Pot
Scharfer Kichererbsen-Süßkartoffel-One-Pot
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.6/5
Linsen-Blumenkohl-Curry
Linsen-Blumenkohl-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Pilz-Kartoffel-Tortilla
Pilz-Kartoffel-Tortilla
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 25min
Mittel
4.6/5
Kidneybohnen in Tomaten-Erdnusssoße
Kidneybohnen in Tomaten-Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Kartoffel-Tortilla mit Spinat
Kartoffel-Tortilla mit Spinat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
4.6/5
Gebratene Kürbis-Käse-Girasoli zu Rotkohlspalten
Gebratene Kürbis-Käse-Girasoli zu Rotkohlspalten
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.5/5
Schnelle Tomaten-One-Pot-Pasta
Schnelle Tomaten-One-Pot-Pasta
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.5/5
Video
Vegane Blumenkohl-Buffalo-Wings
Vegane Blumenkohl-Buffalo-Wings
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 10min
Mittel
4.5/5
Rosenkohl aus dem Dampfgarer
Rosenkohl aus dem Dampfgarer
  • Vegetarisch
  • Vegan
20min
Einfach
4.5/5
Blätterteigtaschen vegan
Blätterteigtaschen vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.5/5
Parmesan Crusted Potatoes
Parmesan Crusted Potatoes
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.5/5
Pizza Vegetaria
Pizza Vegetaria
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.5/5
Süßkartoffel Thai-Curry mit Erdnüssen und Koriander
Süßkartoffel Thai-Curry mit Erdnüssen und Koriander
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.5/5
Kürbissalat mit Ziegenkäse, Granatapfelkernen und Ananas
Kürbissalat mit Ziegenkäse, Granatapfelkernen und Ananas
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.5/5
Kürbissuppe mit Knusper-Topping
Kürbissuppe mit Knusper-Topping
  • Vegetarisch
  • Low Carb
15min
Einfach
4.5/5
Winterliches Kohl-Curry
Winterliches Kohl-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Orient Burger mit gerösteten Auberginen & Granatapfel
Orient Burger mit gerösteten Auberginen & Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.5/5
Lauwarmer Paprika-Couscous-Salat
Lauwarmer Paprika-Couscous-Salat
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.5/5
Schupfnudelauflauf mit Blumenkohl und Brokkoli
Schupfnudelauflauf mit Blumenkohl und Brokkoli
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.5/5
Gemüse-Cassoulet
Gemüse-Cassoulet
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 40min
Mittel
4.5/5
Indisches Gemüsecurry
Indisches Gemüsecurry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Falafel aus der Heißluftfritteuse
Falafel aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
13h 20min
Mittel
4.5/5
Picknicksalat mit Ei & Orangendressing
Picknicksalat mit Ei & Orangendressing
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Grüner Kokos-Wok
Grüner Kokos-Wok
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Grießklößchensuppe
Grießklößchensuppe
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.5/5
Krautsalat mit Möhren
Krautsalat mit Möhren
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
25min
Einfach
4.5/5
Tostada con tomate
Tostada con tomate
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.5/5
Pink Pasta Salat
Pink Pasta Salat
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.5/5
Tomaten-Paprika-Suppe
Tomaten-Paprika-Suppe
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 25min
Einfach
4.5/5
Kartoffelrösti mit Tsatsiki
Kartoffelrösti mit Tsatsiki
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.5/5
Cremiges Tofu-Gemüse
Cremiges Tofu-Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.5/5
Möhrenpizza
Möhrenpizza
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Gemüsespieße Feta-Style
Gemüsespieße Feta-Style
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 30min
Einfach
4.5/5
Rote Bete Ravioli mit Ziegenkäsefüllung
Rote Bete Ravioli mit Ziegenkäsefüllung
  • Vegetarisch
2h 15min
Mittel
4.5/5
Gefüllte Portobellopilze mit Polenta
Gefüllte Portobellopilze mit Polenta
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Mittel
4.5/5
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Tsatsiki
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Tsatsiki
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
4.5/5
Shakshuka mit Crisp-Dippern
Shakshuka mit Crisp-Dippern
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.5/5
Pickle-Sandwich
Pickle-Sandwich
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.5/5
One-Pot-Udon-Nudeln
One-Pot-Udon-Nudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.5/5
Gemüsepasta mit Pesto
Gemüsepasta mit Pesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
20min
Mittel
4.5/5
Jackfruit Gulasch
Jackfruit Gulasch
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 5min
Einfach
4.5/5
Veganer Cannelloni-Auflauf
Veganer Cannelloni-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.5/5
Pilzstullen
Pilzstullen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.5/5
Zucchini-Tomaten-Auflauf
Zucchini-Tomaten-Auflauf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.5/5
Glutenfreie One Pot Pasta
Glutenfreie One Pot Pasta
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.5/5
Herbstlicher Gemüsetopf mit selbstgemachtem Pizzabrot
Herbstlicher Gemüsetopf mit selbstgemachtem Pizzabrot
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Einfach
4.5/5
Grundrezept Pizzateig mit Trockenhefe
Grundrezept Pizzateig mit Trockenhefe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 5min
Mittel
4.5/5
Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen
Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.5/5
Tomaten-Kartoffel-Eintopf
Tomaten-Kartoffel-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.5/5
Knoblauchbrot selber machen
Knoblauchbrot selber machen
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.5/5
Glutenfreier Knusperbrot-Auflauf
Glutenfreier Knusperbrot-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.5/5
Fettuccine in Trüffelsahnesauce
Fettuccine in Trüffelsahnesauce
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Pasta mit Kürbissauce
Pasta mit Kürbissauce
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Cashew-Tofu-Stir-Fry mit Gemüse
Cashew-Tofu-Stir-Fry mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.5/5
Veggie-Sticks mit Hummus
Veggie-Sticks mit Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Linsen-Moussaka
Linsen-Moussaka
  • Vegetarisch
1h 50min
Schwer
4.5/5
Schneller Aprikosen-Dip
Schneller Aprikosen-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.5/5
Süßkartoffel-Salat mit Burrata
Süßkartoffel-Salat mit Burrata
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.5/5
Butterkartoffeln
Butterkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.5/5
Gluten- und laktosefreier Flammkuchen mit Kürbis
Gluten- und laktosefreier Flammkuchen mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
55min
Mittel
4.5/5
Pinke Pfannkuchen
Pinke Pfannkuchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.5/5
Kürbisstrudel
Kürbisstrudel
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.5/5
Salsa Mexicana
Salsa Mexicana
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 15min
Einfach
4.5/5
Kartoffelsuppe vegan
Kartoffelsuppe vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.5/5
Gegrillte Tofu-Ecken
Gegrillte Tofu-Ecken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 55min
Einfach
4.4/5
Quinoasalat mit Bohnen und Tomaten
Quinoasalat mit Bohnen und Tomaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Veganer Linsenbraten
Veganer Linsenbraten
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 25min
Schwer
4.4/5
Amaranth-Risotto mit Gemüse
Amaranth-Risotto mit Gemüse
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.4/5
Kartoffelknödel mit Veggie-Gulasch
Kartoffelknödel mit Veggie-Gulasch
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Mittel
4.4/5
Indische Linsensuppe
Indische Linsensuppe
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.4/5
Bratkartoffel-Bowl
Bratkartoffel-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Grüner Blätterteigkuchen
Grüner Blätterteigkuchen
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.4/5
Spanisches Omelett
Spanisches Omelett
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 20min
Mittel
4.4/5
Ahorn-Möhren-Tarte mit Ziegenfrischkäse
Ahorn-Möhren-Tarte mit Ziegenfrischkäse
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Gefüllte Kartoffeln mit Avocado
Gefüllte Kartoffeln mit Avocado
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.4/5
Kidneybohnen-Shakshuka mit Mais
Kidneybohnen-Shakshuka mit Mais
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.4/5
Herzhafte Muffins
Herzhafte Muffins
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
5h 10min
Mittel
4.4/5
Bruschetta mit Feigen-Senfsauce und Käse
Bruschetta mit Feigen-Senfsauce und Käse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Veganes Grilled Cheese Sandwich
Veganes Grilled Cheese Sandwich
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 40min
Einfach
4.4/5
Vegetarische Grillplatte mit Feta & Walnüssen
Vegetarische Grillplatte mit Feta & Walnüssen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.4/5
Schnelles Gemüsecurry
Schnelles Gemüsecurry
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Linsen-Falafel auf buntem Salat
Linsen-Falafel auf buntem Salat
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.4/5
Erdnussbutter-Nudeln
Erdnussbutter-Nudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
20min
Einfach
4.4/5
Video
Körnige Kiwi-Brot-Schnitten
Körnige Kiwi-Brot-Schnitten
  • Vegetarisch
10min
Einfach
4.4/5
Tofu Masala
Tofu Masala
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 50min
Einfach
4.4/5
Couscous Salat orientalisch
Couscous Salat orientalisch
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.4/5
Waldpilz-Salat mit Mozzarella und Thymian
Waldpilz-Salat mit Mozzarella und Thymian
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
2h 20min
Einfach
4.4/5
Vegane Hähnchenbrust
Vegane Hähnchenbrust
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
1h 15min
Mittel
4.4/5
Wirsing-Möhren-Salat
Wirsing-Möhren-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.4/5
Shiitake-Omelett mit Frühlingszwiebeln & Feldsalat
Shiitake-Omelett mit Frühlingszwiebeln & Feldsalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
German Bowl
German Bowl
  • Vegetarisch
1h 35min
Schwer
4.4/5
Spinatspätzle
Spinatspätzle
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.4/5
Spiegelei
Spiegelei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
10min
Einfach
4.4/5
Paprika Mumien
Paprika Mumien
  • Vegetarisch
  • Low Carb
45min
Einfach
4.4/5
Gartensalat mit Bohnen
Gartensalat mit Bohnen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 35min
Einfach
4.4/5
Kürbissalat
Kürbissalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.4/5
Video
Blumenkohlschnitzel
Blumenkohlschnitzel
  • Vegetarisch
45min
Mittel
4.4/5
Video
Gefüllte Süßkartoffel
Gefüllte Süßkartoffel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
4.4/5
Brokkoli-Fusilli mit Pangrita
Brokkoli-Fusilli mit Pangrita
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Herbstsalat mit Erdnuss-Tofu
Herbstsalat mit Erdnuss-Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
1h 10min
Mittel
4.4/5
Burger mit gegrilltem Kohlrabi und Gemüse
Burger mit gegrilltem Kohlrabi und Gemüse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
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