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Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Kartoffeln schälen und in 1-2 mm dünne Scheiben hobeln. Zucchini waschen, Möhren schälen und beides in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen.
Du brauchst
Auflaufform
Zutaten
20 g
Kerrygold Original Irische Kräuterbutter
250 ml
Sahne
Salz
Pfeffer
Auflaufform mit Knoblauch einreiben und mit 20 g Kräuterbutter ausstreichen. Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten
30 g
Kerrygold Original Irische Kräuterbutter
Kartoffeln, Zucchini und Möhren in die Auflaufform schichten, mit der Sahne begießen und 30 g Kräuterbutter in kleinen Stückchen darauf verteilen. 60-70 Minuten garen, ggf. abdecken, falls das Gratin zu dunkel wird.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
477 kcal
22 %
Kohlenhydrate
50.3 g
17 %
Fett
27.8 g
37 %
Eiweiß
8.16 g
15 %
Ballaststoffe
5.99 g
20 %
Vitamin A
1540 μg
193 %
Vitamin C
60.4 mg
60 %
Niacin
5.56 mg
43 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
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Jackie Laa
27.05.2022
Das Rezept war sehr einfach zuzubereiten und hat absolut fantastisch geschmeckt! Ich habe dazu Fleischbällchen gebraten, was auch prima passte, aber das lag vor allem daran, dass die Kinder das wollten, es funktioniert genauso gut als eigenständiges Gericht.
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Das Rezept war sehr einfach zuzubereiten und hat absolut fantastisch geschmeckt! Ich habe dazu Fleischbällchen gebraten, was auch prima passte, aber das lag vor allem daran, dass die Kinder das wollten, es funktioniert genauso gut als eigenständiges Gericht.