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Ernährungspläne Zutaten
4 Portionen
| 150 g | Erbsen (frisch oder TK) |
| 600 g | Kirschtomaten |
| 10 g | Basilikum |
| 2 EL | REWE Bio Natives Olivenöl extra |
| 3 EL | Weißweinessig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| 500 g | Kartoffeln |
| 2 EL | REWE Bio Dinkelmehl Type 630 |
| 2 | Eier |
| 2 EL | REWE Bio Rapsöl nativ |
| 200 g | REWE Beste Wahl Kräuterquark |
Utensilien
Küchenreibe,
Zubereitung
- 150 g Erbsen (frisch oder TK)
- 600 g Kirschtomaten
- 10 g Basilikum
- 2 EL REWE Bio Natives Olivenöl extra
- 3 EL Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Erbsen evtl. auftauen lassen. Tomaten waschen und halbieren. Basilikum hacken. Olivenöl mit Weißweinessig und Basilikum verschlagen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über die Tomaten gießen.
- Küchenreibe
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL REWE Bio Dinkelmehl Type 630
- 2 Eier
- 2 EL REWE bio Rapsöl nativ
- 200 g REWE Beste Wahl Kräuterquark
Kartoffeln fein reiben, gut ausdrücken. Kartoffeln, Erbsen, Mehl und Eier vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Öl erhitzen und nacheinander kleine Puffer ausbacken. Mit Tomatensalat und Kräuterquark anrichten.
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Zur Bewertung
Nährwerte pro Portion:
Energie
430 kcal
Kohlenhydrate
42,2 g
Fett
23,7 g
Eiweiß
14 g
