Gewählte Zutaten:
Alle Zutaten gründlich miteinander vermischen und in ein Glas füllen.
Luftdicht verschlossen hält sich die Gewürzmischung ca. 6 Monate.
Nährstoff | Tagesanteil | |
---|---|---|
Energie | 246 kcal | 11 % |
Eiweiß | 8.8 g | 16 % |
Fett | 6.9 g | 9 % |
Kohlenhydrate | 43.8 g | 15 % |
Vitamin A | 1090 μg | 136 % |
Vitamin B1 | 0.3 mg | 25 % |
Magnesium | 173 mg | 46 % |
Eisen | 38.9 mg | 278 % |
Diese authentische Gewürzmischung ist auch die perfekte Grundlage für eine aromatische Marinade. Dafür die Mischung mit Olivenöl verrühren und Fleisch oder Gemüse darin marinieren.