Gyrosgewürz

Name: Gyrosgewürz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 4.0 TL Oregano (getrocknet); 4.0 TL Thymian (getrocknet); 4.0 TL Majoran (getrocknet); 4.0 TL Paprikapulver edelsüß; 2.0 TL Koriander (Pulver); 2.0 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 2.0 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 1.0 TL Chiliflocken; 1.0 Msp. Zimt; 2.0 TL optional: Zwiebelgranulat; 2.0 TL optional: Knoblauchpulver

Gesamtzeit

Einfach

22

Gesamtzeit

Einfach

22

Zutaten für 1 Portion

1 Portion

4 TL
Oregano (getrocknet)
4 TL
Thymian (getrocknet)
4 TL
Majoran (getrocknet)
4 TL
Paprikapulver edelsüß
2 TL
Koriander (Pulver)
2 TL
Kreuzkümmel (gemahlen)
2 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL
Chiliflocken
1 Msp.
Zimt
2 TL
optional: Zwiebelgranulat
2 TL
optional: Knoblauchpulver

Utensilien

Schraubglas,

Nährwerte pro Portion:

Energie

246 kcal

Kohlenhydrate

43.8 g

Fett

6.9 g

Eiweiß

8.8 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken

Zubereitung

Schraubglas

4 TL Oregano (getrocknet)
4 TL Thymian (getrocknet)
4 TL Majoran (getrocknet)
4 TL Paprikapulver edelsüß
2 TL Koriander (Pulver)
2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL Chiliflocken
1 Msp. Zimt
2 TL optional: Zwiebelgranulat
2 TL optional: Knoblauchpulver

Alle Zutaten gründlich miteinander vermischen und in ein Glas füllen.

Luftdicht verschlossen hält sich die Gewürzmischung ca. 6 Monate.

Tipp zum Rezept

Diese authentische Gewürzmischung ist auch die perfekte Grundlage für eine aromatische Marinade. Dafür die Mischung mit Olivenöl verrühren und Fleisch oder Gemüse darin marinieren.