Gewählte Zutaten:
Alle Zutaten gründlich miteinander vermischen und in ein Glas füllen.
Luftdicht verschlossen hält sich die Gewürzmischung ca. 6 Monate.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 246 kcal | 11 % |
| Eiweiß | 8.8 g | 16 % |
| Fett | 6.9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 43.8 g | 15 % |
| Vitamin A | 1090 μg | 136 % |
| Vitamin B1 | 0.3 mg | 25 % |
| Magnesium | 173 mg | 46 % |
| Eisen | 38.9 mg | 278 % |
Diese authentische Gewürzmischung ist auch die perfekte Grundlage für eine aromatische Marinade. Dafür die Mischung mit Olivenöl verrühren und Fleisch oder Gemüse darin marinieren.
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