Gewählte Zutaten:
Frischkäse mit 1 EL Öl von den getrockneten Tomaten glatt rühren. Tomaten abtropfen lassen und fein hacken. Knoblauch schälen, Basilikum waschen (ein paar Blätter zur Dekoration übrig lassen) und beides ebenfalls fein hacken. Alles gut miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Mit Basilikumblättchen dekorieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Kalorien | 203 kcal | 10 % |
| Kohlenhydrate | 3.65 g | 1 % |
| Fett | 18.4 g | 25 % |
| Eiweiß | 6.31 g | 11 % |
| Vitamin A | 232 μg | 29 % |
| Calcium | 62.8 mg | 6 % |
| Kalium | 155 mg | 8 % |
| Natrium | 335 mg | 61 % |
Für einen Schärfe-Kick kannst du den Dip auch noch mit frischer oder getrockneter Chili abschmecken.
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Sehr gut, aber 1/2 Knoblauchzehe reicht.