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Frischkäse Aufstrich mit getrockneten Tomaten

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Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

    • 200 g Frischkäse
    • 50 g getrocknete Tomaten in Öl
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 1 Päckchen frisches Basilikum
    • Salz
    • Pfeffer

    Frischkäse mit 1 EL Öl von den getrockneten Tomaten glatt rühren. Tomaten abtropfen lassen und fein hacken. Knoblauch schälen, Basilikum waschen (ein paar Blätter zur Dekoration übrig lassen) und beides ebenfalls fein hacken. Alles gut miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Mit Basilikumblättchen dekorieren.  

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Kalorien203 kcal10 %
Kohlenhydrate3.65 g1 %
Fett18.4 g25 %
Eiweiß6.31 g11 %
Vitamin A232 μg29 %
Calcium62.8 mg6 %
Kalium155 mg8 %
Natrium335 mg61 %

Tipp

Für einen Schärfe-Kick kannst du den Dip auch noch mit frischer oder getrockneter Chili abschmecken.

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