Hüttenkäsesalat

Name: Hüttenkäsesalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1.0 Gurke; 3.0 Tomaten; 1.0 Paprika (rot); 15.0 g Petersilie (glatt); Salz; Pfeffer; 400.0 g Hüttenkäse

20min Gesamtzeit

Einfach

33

20min Gesamtzeit

Einfach

33

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1	Gurke
3	Tomaten
1	Paprika (rot)
15 g	Petersilie (glatt)
	Salz
	Pfeffer
400 g	Hüttenkäse

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 145 kcal
Kohlenhydrate: 11,9 g

Fett: 4,78 g
Eiweiß: 14 g

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Zubereitung

1 Gurke
3 Tomaten
1 Paprika (rot)
15 g Petersilie (glatt)
Salz
Pfeffer

Gurke, Tomate und Paprika waschen und abtrocknen. Von der Tomate den Strunk wegschneiden, von der Paprika die Kerne und den Stiel wegschneiden. Das Gemüse dann in gleichgroße Stücke schneiden (ca. 1 cm). Die Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blätter fein hacken. Gemüse und Petersilie vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.