Name: Creme fraiche Dip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Pck. Schnittlauch; 0.5 Pck. Petersilie; 1.0 Zehe(n) Knoblauch; 200.0 g Creme fraiche (z.B. von ja!); 1.0 TL mittelscharfer Senf; Salz; Pfeffer

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

0.5 Pck. Schnittlauch
0.5 Pck. Petersilie
1 Zehe(n) Knoblauch
200 g Creme fraiche (z.B. von ja!)
1 TL mittelscharfer Senf
Salz
Pfeffer

Utensilien

Knoblauchpresse,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

288 kcal

Kohlenhydrate

8.5 g

Fett

27.2 g

Eiweiß

3.2 g

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Zubereitung

Knoblauchpresse

0.5 Pck. Schnittlauch
0.5 Pck. Petersilie
1 Zehe(n) Knoblauch
200 g Creme fraiche (z.B. von ja!)
1 TL mittelscharfer Senf
Salz
Pfeffer

Schnittlauch und Petersilie waschen, hacken und in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und dazupressen. Creme fraiche und Senf unterrühren und mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp zum Rezept

Dieser Dip eignet sich gut zur Resteverwertung. Man kann Reste von saurer Sahne, Schmand und sogar Quark dazugeben. Gut passt der Dip z. B. zu den Zucchini Puffern mit Feta aus dem REWE Rezept!