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Vegetarische Sommer Rezepte

847 Rezepte

Auberginenschnitzel mit Dattel-Quinoa
Auberginenschnitzel mit Dattel-Quinoa
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.7/5
Handkäse mit Musik
Handkäse mit Musik
  • Vegetarisch
2h 10min
Einfach
3.7/5
Gestürzter Tomaten-Hefekuchen
Gestürzter Tomaten-Hefekuchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 30min
Mittel
3.7/5
Marinierte Pilze vom Grill (Kräuterseitlinge & Champignons)
Marinierte Pilze vom Grill (Kräuterseitlinge & Champignons)
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
45min
Einfach
3.7/5
Cremiger Avocado-Hummus
Cremiger Avocado-Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
10min
Einfach
3.7/5
Gegrillte Avocadohälften
Gegrillte Avocadohälften
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
3.7/5
Gefüllte Paprika und Zucchini mit Quinoa & Feta
Gefüllte Paprika und Zucchini mit Quinoa & Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h 15min
Einfach
3.7/5
Gegrillte Süßkartoffelsteaks mit Kräuterdip & Salat
Gegrillte Süßkartoffelsteaks mit Kräuterdip & Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.7/5
Ratatouille-Auflauf
Ratatouille-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
1h 15min
Mittel
3.7/5
Video
Philadelphia-Erdbeer-Kuchen
Philadelphia-Erdbeer-Kuchen
  • Vegetarisch
4h
Schwer
3.7/5
Frankfurter Grünes Pesto mit Eierspätzle & Gurkensalat
Frankfurter Grünes Pesto mit Eierspätzle & Gurkensalat
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.7/5
Salat mit Tomaten und Nektarinen
Salat mit Tomaten und Nektarinen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.6/5
Linsentaler mit Avocado-Relish
Linsentaler mit Avocado-Relish
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.6/5
Picknick-Salat
Picknick-Salat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.6/5
Tomaten-Granatapfelsalat
Tomaten-Granatapfelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Mittel
3.6/5
Guacamole Dip
Guacamole Dip
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
10min
Einfach
3.6/5
Thermomix Peperoni-Baguettes
Thermomix Peperoni-Baguettes
  • Vegetarisch
1h 30min
Einfach
3.5/5
Schnelles Ofengemüse mit Feta
Schnelles Ofengemüse mit Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
35min
Einfach
3.5/5
Milder Gemüsereis
Milder Gemüsereis
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
3.5/5
Fruchtiger Fenchelsalat
Fruchtiger Fenchelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.5/5
Rauke-Rhabarber-Salat mit Ziegenkäse
Rauke-Rhabarber-Salat mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.4/5
Kartoffelspieße mit Äpfeln
Kartoffelspieße mit Äpfeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
50min
Einfach
3.4/5
Auberginen Lasagne
Auberginen Lasagne
  • Vegetarisch
1h 45min
Mittel
4.9/5
Knoblauch-Ofentomaten mit Burrata
Knoblauch-Ofentomaten mit Burrata
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.9/5
Spargel-Omelette
Spargel-Omelette
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.9/5
Video
Schüttelgurken
Schüttelgurken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
4.9/5
Gemüse-Kartoffelgratin mit Kerrygold Kräuterbutter
Gemüse-Kartoffelgratin mit Kerrygold Kräuterbutter
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 40min
Mittel
4.9/5
Würzige Auberginen aus dem Ofen mit Sesam-Joghurt
Würzige Auberginen aus dem Ofen mit Sesam-Joghurt
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
45min
Einfach
4.9/5
Zucchini-Tomatensuppe
Zucchini-Tomatensuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.9/5
Tzatziki mit Quark
Tzatziki mit Quark
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.8/5
Zucchinistrudel
Zucchinistrudel
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.8/5
Griechischer Sommersalat
Griechischer Sommersalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.8/5
Dicke-Bohnen-Salat
Dicke-Bohnen-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.8/5
Spargelsuppe aus Spargelschalen
Spargelsuppe aus Spargelschalen
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Bunter mediterraner Nudelsalat
Bunter mediterraner Nudelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.7/5
Pasta alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.7/5
Ofengemüse mit Vollkornpasta und Pesto
Ofengemüse mit Vollkornpasta und Pesto
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Schmand-Schwarzkirsch-Kuchen ohne Backen
Schmand-Schwarzkirsch-Kuchen ohne Backen
  • Vegetarisch
3h 55min
Einfach
4.7/5
Tomatenmark selber machen
Tomatenmark selber machen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
3h 25min
Einfach
4.7/5
Dressing für griechischen Salat
Dressing für griechischen Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.7/5
Lauwarme Zucchini-Tomaten-Pasta
Lauwarme Zucchini-Tomaten-Pasta
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.7/5
Schneller Pesto-Nudelsalat
Schneller Pesto-Nudelsalat
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.7/5
Kartoffelspirale mit Kräuter-Dip und Balsamico-Tomaten
Kartoffelspirale mit Kräuter-Dip und Balsamico-Tomaten
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.6/5
Orientalischer Bulgur mit Schafjoghurt-Dip
Orientalischer Bulgur mit Schafjoghurt-Dip
  • Vegetarisch
  • Fettarm
40min
Einfach
4.6/5
Zucchini-Eintopf
Zucchini-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.6/5
Spaghettini mit Basilikum-Rucola-Pesto & Tomaten
Spaghettini mit Basilikum-Rucola-Pesto & Tomaten
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.6/5
Frittierte Avocado im Falafel-Mantel mit Salat
Frittierte Avocado im Falafel-Mantel mit Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Mittel
4.6/5
Rote Bohnen Salat
Rote Bohnen Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Spaghettinester mit Mozzarellakern
Spaghettinester mit Mozzarellakern
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.6/5
Buntes Tomaten-Carpaccio mit Himbeeren und Burrata
Buntes Tomaten-Carpaccio mit Himbeeren und Burrata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Schottland: Whisky BBQ Soße
Schottland: Whisky BBQ Soße
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Gegrillte italienische Brote
Gegrillte italienische Brote
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Schichtsalat im Glas
Schichtsalat im Glas
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.6/5
Rosmarinkartoffeln vom Grill
Rosmarinkartoffeln vom Grill
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Video
Tomatensalat mit Feta
Tomatensalat mit Feta
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.5/5
Spaghetti mit Rucola
Spaghetti mit Rucola
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Gourmet-Wrap mit Pilzen und Rucola
Gourmet-Wrap mit Pilzen und Rucola
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.5/5
Dinkel-Salat griechischer Art
Dinkel-Salat griechischer Art
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.5/5
Griechischer Feta vom Grill
Griechischer Feta vom Grill
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Asia-Melonensalat mit Knusperkernen
Asia-Melonensalat mit Knusperkernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Einfach
4.5/5
Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot
Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Radieschen-Salat
Radieschen-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Frühstücksmüsli mit Heidelbeeren
Frühstücksmüsli mit Heidelbeeren
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.5/5
Video
Lemon Pasta
Lemon Pasta
  • Vegetarisch
15min
Mittel
4.5/5
Fruchtiger Salat mit knusprigen Crostini
Fruchtiger Salat mit knusprigen Crostini
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.5/5
Mini Apfel Tartelettes
Mini Apfel Tartelettes
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.5/5
Zucchininudeln mit Oliven und Feta
Zucchininudeln mit Oliven und Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Gefüllte Zucchini mit Quinoa & Feta
Gefüllte Zucchini mit Quinoa & Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Sommerlicher Veggie-Burger
Sommerlicher Veggie-Burger
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Schüttel-Kräuterbutter
Schüttel-Kräuterbutter
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.5/5
Gefüllte Paprika mit Reis und Feta
Gefüllte Paprika mit Reis und Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
Farfalle mit Ricotta und karamellisierten Tomaten
Farfalle mit Ricotta und karamellisierten Tomaten
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Israelischer Salat
Israelischer Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Pasta mit Erbsen-Joghurt-Soße
Pasta mit Erbsen-Joghurt-Soße
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Gegrillte Birnenhälften mit Zitronenthymian
Gegrillte Birnenhälften mit Zitronenthymian
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
Stachelbeer-Chutney
Stachelbeer-Chutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Kalte Tomatensuppe mit Mozzarella-Toast
Kalte Tomatensuppe mit Mozzarella-Toast
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
4.4/5
Stachelbeertorte
Stachelbeertorte
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
4.4/5
Röstkartoffelsalat mit Rauke & Sesamdressing
Röstkartoffelsalat mit Rauke & Sesamdressing
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Exotische Overnight Oats
Exotische Overnight Oats
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
7h 10min
Einfach
4.4/5
Knoblauch-Kartoffeln mit Quark & Mais-Paprika-Spießen
Knoblauch-Kartoffeln mit Quark & Mais-Paprika-Spießen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.4/5
Video
Bunte Linsensuppe mit Knoblauch-Croûtons
Bunte Linsensuppe mit Knoblauch-Croûtons
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.4/5
Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Ziegenkäse-Fladen mit Rucola und Tomaten
Ziegenkäse-Fladen mit Rucola und Tomaten
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.4/5
Zucchini grillen
Zucchini grillen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
2h 15min
Einfach
4.4/5
Tim Mälzers Pilz-Rahm-Pasta
Tim Mälzers Pilz-Rahm-Pasta
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.4/5
Video
Körnige Bruschetta mit Tomaten
Körnige Bruschetta mit Tomaten
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Video
Veganer Würstchen-Burger mit Avocado
Veganer Würstchen-Burger mit Avocado
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.3/5
Spinat-Tomaten-Quiche
Spinat-Tomaten-Quiche
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 35min
Einfach
4.3/5
Asia-Salat mit Kohlrabi und Apfel
Asia-Salat mit Kohlrabi und Apfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.3/5
Tagliatelle-Nester mit Ziegenkäse & Rosmarin
Tagliatelle-Nester mit Ziegenkäse & Rosmarin
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.3/5
Thai-Spaghetti mit Gemüse
Thai-Spaghetti mit Gemüse
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.3/5
Kartoffel-Gyros
Kartoffel-Gyros
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.3/5
Überbackene gefüllte Zucchiniröllchen
Überbackene gefüllte Zucchiniröllchen
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.3/5
Reis-Buletten mit Kräutern vom Grill
Reis-Buletten mit Kräutern vom Grill
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.3/5
Herzhafter Brotsalat mit Gürkchen & Käse
Herzhafter Brotsalat mit Gürkchen & Käse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.3/5
Gebratene Kartoffelknödel mit Paprikasoße
Gebratene Kartoffelknödel mit Paprikasoße
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.3/5
Video
Haferflocken-Wraps
Haferflocken-Wraps
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Mittel
4.3/5
Italienische Calzone mit Mozzarella
Italienische Calzone mit Mozzarella
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 40min
Einfach
4.3/5
Tortelloni mit Tomaten und Rucola
Tortelloni mit Tomaten und Rucola
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.3/5
Video
Tim Mälzers Gazpacho
Tim Mälzers Gazpacho
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.3/5
Video
Vegetarischer Cheddar-Burger mit Pistazien-Mayo
Vegetarischer Cheddar-Burger mit Pistazien-Mayo
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.3/5
Schneller Wrap
Schneller Wrap
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.3/5
Video
Sommerliche Minestrone
Sommerliche Minestrone
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
  • Fettarm
45min
Einfach
4.3/5
Ziegenkäse-Brioche mit gegrilltem Pfirsich
Ziegenkäse-Brioche mit gegrilltem Pfirsich
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.3/5
Couscous-Salat mit veganem Geschnetzelten
Couscous-Salat mit veganem Geschnetzelten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.3/5
Portobello Burger
Portobello Burger
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 30min
Einfach
4.3/5
Eingelegte Radieschen
Eingelegte Radieschen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.3/5
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