Halloumi-Ananas-Spieße

Name: Halloumi-Ananas-Spieße
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1.0 Bio-Limette; 4.0 EL ja! Waldhonig; 3.0 EL Rapsöl; 1.0 TL REWE Beste Wahl Currypulver; 0.25 Ananas; 1.0 Paprikaschote (rot); 500.0 g Halloumi-Grillkäse (am Stück); 25.0 g Koriandergrün

Gesamtzeit

Einfach

8

Gesamtzeit

Einfach

8

Zutaten für 6 Stücke

6 Stücke

1
Bio-Limette
4 EL
ja! Waldhonig
3 EL
Rapsöl
1 TL
REWE Beste Wahl Currypulver
0.25
Ananas
1
Paprikaschote (rot)
500 g
Halloumi-Grillkäse (am Stück)
25 g
Koriandergrün

Utensilien

Holzspieße, Grill, Backpinsel,

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Nährwerte pro Stücke:

Energie

417 kcal

Kohlenhydrate

14.1 g

Fett

29.8 g

Eiweiß

23.8 g

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Zubereitung

1 Bio-Limette
4 EL ja! Waldhonig
1 EL Rapsöl
1 TL REWE Beste Wahl Currypulver

Limette auspressen. Den Saft mit Honig, 1 EL Öl und Currypulver verrühren.

0.25 Ananas
1 Paprikaschote (rot)
500 g Halloumi-Grillkäse (am Stück)
25 g Koriandergrün

Ananas schälen, den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in ca. 1,5 cm breite Stücke schneiden. Paprika halbieren, Kerne und Stiel entfernen und die Schoten waschen. Dann in 3 cm große Stücke schneiden. Halloumi trockentupfen und ebenfalls in 3 cm große Stücke schneiden. Koriander waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.

Holzspieße

2 EL Rapsöl

Abwechselnd Ananas, Paprika und Halloumi auf jeweils zwei Holzspieße stecken, sodass 6 Spieße entstehen. Rundum mit 2 EL Öl beträufeln.

Grill
Backpinsel

Spieße auf dem vorgeheizten Grill von jeder Seite 5 Minuten grillen. Mit der Honigmarinade bepinseln und unter Wenden 1-2 Minuten weitergrillen. Mit Korianderblättchen bestreut servieren.