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Halloumi-Ananas-Spieße

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit35 Minuten
Zubereitung25 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 6 Stücke
6 Stücke

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Utensilien

  • Holzspieße
  • Grill
  • Backpinsel

Zubereitung

    • 1 Bio-Limette
    • 4 EL ja! Waldhonig
    • 1 EL Rapsöl
    • 1 TL REWE Beste Wahl Currypulver

    Limette auspressen. Den Saft mit Honig, 1 EL Öl und Currypulver verrühren.

    • 0.25 Ananas
    • 1 Paprikaschote (rot)
    • 500 g Halloumi-Grillkäse (am Stück)
    • 25 g Koriandergrün

    Ananas schälen, den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in ca. 1,5 cm breite Stücke schneiden. Paprika halbieren, Kerne und Stiel entfernen und die Schoten waschen. Dann in 3 cm große Stücke schneiden. Halloumi trockentupfen und ebenfalls in 3 cm große Stücke schneiden. Koriander waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.

    • Holzspieße
    • 2 EL Rapsöl

    Abwechselnd Ananas, Paprika und Halloumi auf jeweils zwei Holzspieße stecken, sodass 6 Spieße entstehen. Rundum mit 2 EL Öl beträufeln.

    • Grill
    • Backpinsel

    Spieße auf dem vorgeheizten Grill von jeder Seite 5 Minuten grillen. Mit der Honigmarinade bepinseln und unter Wenden 1-2 Minuten weitergrillen. Mit Korianderblättchen bestreut servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 3/2023 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie417 kcal19 %
Kohlenhydrate14.1 g5 %
Fett29.8 g40 %
Eiweiß23.8 g43 %
Vitamin C50.2 mg50 %
Calcium1160 mg116 %
Niacin6.6 mg51 %
Vitamin B122.58 μg103 %

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