Spinat-Gorgonzola-Bruschetta mit Feige und Walnüsse

Name: Spinat-Gorgonzola-Bruschetta mit Feige und Walnüsse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 Scheibe(n) helles Mischbrot; 4 EL Olivenöl; 4 frische Feigen; 200 g Gorgonzola dolce; 100 g Florette Babyspinat; Pfeffer; 50 g Walnüsse

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Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 489 kcal
Kohlenhydrate 28.5 g
Fett 35.3 g
Eiweiß 16.6 g

ErnährWert

7 /10

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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 4 Scheibe(n) helles Mischbrot
- 4 EL Olivenöl
- 4 Feigen (frisch)
Brot mit etwas Olivenöl beträufeln und in einer Pfanne von beiden Seiten rösten. Feigen waschen und vierteln.
Zutaten
- 200 g Gorgonzola dolce
Brotscheiben mit je 50 g großzügig mit Gorgonzola bestreichen
Zutaten
- 100 g Florette Babyspinat
- Pfeffer
Etwas Spinat darüber verteilen und obendrauf je 4 Feigenviertel legen. Mit Pfeffer würzen.
Zutaten
- 50 g Walnüsse
Walnüsse hacken und darüber streuen.