613kcal28%
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Quiche mit Brokkoli und Feta
Gesamt: 50 min
Zubereitung: 15 min
Einfach
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Zubereitung
Brokkoliröschen in kochendem Wasser etwa 5 Minuten köcheln. Wasser abgießen und Brokkoli abtropfen lassen.
- Du brauchstTarteform
Eine Spring- oder Tarteform mit frischem Quicheteig auslegen. Eier mit Sahne verquirlen und mit Salz und Muskat würzen.
Brokkolirösschen auf Quicheboden verteilen, Feta darüber bröseln und Ei-Sahne-Mix darüber gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Umfluft 30-40 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß24g44%
- Fett39g51%
- Kohlenhydrate45g15%
Vitalstoffe*
- Vitamin A691,0μg86%
- Vitamin B20,8mg68%
- Niacin7,4mg57%
- Folat120,0µg30%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 500 g Brokkoli
- 1 frischer Quiche- und Tarteteig
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- Salz
- Muskat
- 150 g Feta
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Tarteform
