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Quiche mit Brokkoli und Feta

Quiche mit Brokkoli und Feta

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Brokkoliröschen in kochendem Wasser etwa 5 Minuten köcheln. Wasser abgießen und Brokkoli abtropfen lassen.

  • Du brauchst
    • Tarteform

    Eine Spring- oder Tarteform mit frischem Quicheteig auslegen. Eier mit Sahne verquirlen und mit Salz und Muskat würzen. 

  • Brokkolirösschen auf Quicheboden verteilen, Feta darüber bröseln und Ei-Sahne-Mix darüber gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Umfluft 30-40 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie613 kcal28 %
Eiweiß24.4 g44 %
Fett38.6 g51 %
Kohlenhydrate44.6 g15 %
Vitamin A691 μg86 %
Vitamin B20.82 mg68 %
Niacin7.4 mg57 %
Folat120 µg30 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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