REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Thailändische Bananen Pancakes

106 Bewertungen
Thailändische Bananen Pancakes

Gesamtzeit1:20 Stunde

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Zutaten
    • 250 g Mehl
    • 70 ml Wasser
    • 1 Ei
    • 1 EL Zucker
    • 0.5 TL Salz
    • 1 EL Butter

    Mehl, 70 ml Wasser, Ei, Zucker, Salz und Butter zu einem glatten Teig verkneten. Teig ca. 60 Minuten ruhen lassen.

  • Du brauchst
    • Nudelholz

    Teig zu ca. 6 Kugeln formen und jeweils zu sehr dünnen Fladen ausrollen.

  • Zutaten
    • 4 kleine Bananen
    • 6 EL Sonnenblumenöl
    • Schokosoße

    Bananen in Scheiben schneiden. Je 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Je einen Teigfladen ins heiße Öl legen, braten und mit Bananenscheiben und Schokosoße belegen. Pfannkuchen zu einem Viereck einklappen, wenden und von der anderen Seite braten. Herausnehmen und nach Belieben mit etwas Schokosoße beträufeln. Die übrigen Teigkugeln ebenso verarbeiten.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie346 kcal16 %
Eiweiß6.6 g12 %
Fett13.3 g18 %
Kohlenhydrate50.6 g17 %
Folat21.6 µg5 %
Calcium27.3 mg3 %
Magnesium30.7 mg8 %
Jod6.8 μg5 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Diese Version der Pancakes hat mit den amerikanischen wenig zu tun, da der Teig sehr dünn ist und ausgerollt wird. Diese Art von Pfannkuchen wird auch “Roti” genannt.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion