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Gefüllte Paprika vom Grill

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98 Bewertungen
Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Grill

Zubereitung

Video-Anleitung
    • 4 Paprika
    • 2 EL Rapsöl

    Paprika waschen, halbieren und vorsichtig das Kerngehäuse entfernen. Paprika rundherum mit Öl bepinseln.

     

    • 1 Dose(n) Mais
    • 300 g Feta
    • 12 Cocktailtomaten
    • 1 Frühlingszwiebel

    Mais abtropfen lassen. Feta in Würfel schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Alle Zutaten vermengen und auf die Paprikahälften verteilen. 

     

    • Grill

    Grill vorheizen und die Paprikahälften bei geschlossenem Deckel ca. 10-15 Minuten grillen.

     

    • Pfeffer

    Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie339 kcal15 %
Eiweiß14.9 g27 %
Fett24.1 g32 %
Kohlenhydrate18 g6 %
Vitamin A565 μg71 %
Vitamin B60.5 mg33 %
Vitamin C176 mg176 %
Calcium212 mg21 %

Tipp

Die Füllung der Paprika kannst du ganz einfach nach deinem Geschmack variieren. Auch eine Kombi mit Thunfisch oder Salami-Stückchen schmeckt hervorragend.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

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