 Zutaten für 0 Portion0 Portion Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Zutaten - 8
getrocknete Aprikosen
- 0.5 Bund
Schnittlauch
Aprikosen fein hacken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Zutaten - 300 g
ja! Frischkäse Natur Doppelrahmstufe
- 100 g
Speisequark mager
- 2 EL
Olivenöl
Frischkäse und Quark mit dem Olivenöl glattrühren. Zutaten Frischkäse-Masse mit den Aprikosen und dem Schnittlauch verrühren. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche. Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 261 kcal | 12 % | | Eiweiß | 9 g | 16 % | | Fett | 19.3 g | 26 % | | Kohlenhydrate | 13.7 g | 5 % | | Vitamin A | 1140 μg | 143 % | | Kalium | 331 mg | 17 % | | Calcium | 78.9 mg | 8 % | | Eisen | 1.4 mg | 10 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Wer es gerne würziger mag, kann auch Ziegenfrischkäse verwenden. Ökotrophologin
Jana Maiworm
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