• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Gnocchi mit Tomaten und Rucola

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen
  • Im Angebot

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Zubereitung

Video-Anleitung
    • 1 große Zwiebel
    • 2 EL Rapsöl
    • 500 g REWE Beste Wahl Gnocchi

    Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi goldbraun braten. Dann die Zwiebeln zugeben und glasig dünsten.

    • 125 g REWE Bio Rucola
    • 500 g Cherry Tomaten
    • 1 EL Olivenöl
    • Pfeffer
    • Salz

    Rucola waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen, halbieren und für 1 Minute mit den Gnocchi garen. Pfanne vom Herd nehmen und den Rucola unterheben. Mit Olivenöl, Pfeffer und Salz abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie311 kcal14 %
Kohlenhydrate52 g17 %
Fett8.8 g12 %
Eiweiß7 g13 %
Calcium93.4 mg9 %
Jod10 μg7 %
Magnesium44.7 mg12 %
Ballaststoffe4.6 g15 %

Tipp

Wer mag, kann das Gericht noch mit frisch gehobelten Parmesan oder gerösteten Pinienkernen garnieren.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Ofengemüse
  • Clean Eating
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
Pasta mit Zucchini
  • Glutenfrei
20min
Einfach
Gemüse-Spaghetti mit scharfer Avocadocreme
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
Gemüsespaghetti mit asiatischer Bolognese
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
  • Low Carb
35min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Kichererbsen-Thunfisch-Bowl
  • Laktosefrei
  • Clean Eating
30min
Einfach
Lemon Tiramisu
  • Vegetarisch
12h 20min
Einfach