• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Mini-Karotten-Quiches

6 Bewertungen
Mini-Karotten-Quiches

Gesamtzeit1:10 Stunde

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

  • Im Angebot
  • Im Angebot
Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Tartelette-Förmchen
  • Teigrolle

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Tartelette-Förmchen
    • Teigrolle
    Zutaten
    • 300 g Mehl
    • 150 g Butter
    • 2 Eier
    • 0.5 TL Salz
    • Fett und Mehl für die Form
    • Mehl für die Arbeitsfläche

    Aus Mehl, Butter, 2 Eiern und 0,5 TL Salz einen Mürbeteig herstellen, 8 kleine Tarteformen fetten und mehlieren. Den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in die Formen geben. 30 Minuten kalt stellen.

  • Zutaten
    • 1 Bund kleine Karotten
    • 1.5 EL Olivenöl
    • 2 EL Honig
    • Salz
    • Pfeffer

    Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Karotten schälen und in Spalten schneiden, im Olivenöl ca. 5 Minuten anschwitzen. Kurz vor Schluss Honig zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, leicht auskühlen lassen. Anschließend in den Formen verteilen.

  • Zutaten
    • 4 Eier
    • 300 ml Sahne
    • Salz
    • Pfeffer

    Übrige 4 Eier und Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ebenfalls auf die Formen verteilen.

  • Zutaten
    • 0.5 Packung(en) Feta (à 75 g)
    • 3 Zweig(e) Thymian

    Quiches 25 Min. im Ofen backen und vor dem Servieren mit Fetastückchen bestreuen und mit Thymian garnieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie540 kcal25 %
Eiweiß12.6 g23 %
Fett36.4 g49 %
Kohlenhydrate43.4 g14 %
Ballaststoffe4.5 g15 %
Vitamin B121 μg40 %
Calcium109 mg11 %
Jod31.7 μg21 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion