Knoblauch-Kartoffeln mit Kräuterquark und Mais-Paprika-Spießen

Name: Knoblauch-Kartoffeln mit Kräuterquark und Mais-Paprika-Spießen
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g REWE Beste Wahl Kartoffelhälften mit Thymian und Knoblauch; 500 g Magerquark; 4 EL Rapsöl; 25 g REWE Bio 6-Kräuter (TK); Salz; 2 gekochte Maiskolben; 500 g Paprika-Mix

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Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 561 kcal
Eiweiß 24.9 g
Fett 21.7 g
Kohlenhydrate 68.2 g

ErnährWert

10 /10

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900 g REWE Beste Wahl Kartoffelhälften mit Thymian und Knoblauch
500 g Magerquark
4 EL Rapsöl
25 g REWE Bio 6-Kräuter (TK)
Salz
2 gekochte Maiskolben
500 g Paprika-Mix

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Holzspieße
Grill

Zubereitung

Video-Anleitung

Zutaten
- 900 g REWE Beste Wahl Kartoffelhälften mit Thymian und Knoblauch
Kartoffelhälften nach Packungsanweisung ca. 15 bis 20 Minuten im Ofen garen.
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 2 EL Rapsöl
- 25 g REWE Bio 6-Kräuter (TK)
- Salz
Quark mit 2 EL Öl und Kräutern verrühren und mit Salz würzen.
Du brauchst
- Holzspieße
Zutaten
- 2 gekochte Maiskolben
- 500 g Paprika-Mix
- 2 EL Rapsöl
- Salz
Maiskolben in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und in ca. 2-3 cm große Stücke schneiden. Mais und Paprika abwechselnd auf Spieße stecken, mit Öl bepinseln und salzen.
Du brauchst
- Grill
Spieße auf den Grill geben und unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten grillen. Kartoffelhälften mit Kräuterquark und Mais-Paprika-Spießen servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	561 kcal	26 %
Eiweiß	24.9 g	45 %
Fett	21.7 g	29 %
Kohlenhydrate	68.2 g	23 %
Ballaststoffe	8 g	27 %
Folat	122.2 µg	31 %
Vitamin B12	1.1 μg	44 %
Calcium	162.6 mg	16 %

Tipp

Wer keinen Grill anschmeißen möchte, kann die Spieße auch in einer Grillpfanne anbraten.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin

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