Vegane Vorspeisen

Klassische Bruschetta mit Tomaten

Kartoffel-Champignon-Pfanne mit frischem Rucola

Quinoa-Kichererbsen-Salat

Klassische Tomatensuppe

Frühlingskartoffelsalat

Kürbissuppe mit Kichererbsen-Crunch

Thermomix-Rezept: Kichererbsenpaste

Panzanella: italienischer Brotsalat mit Oliven

Veganer Cashew-Kräuter-Frischkäse

Paprika-Rhabarber-Suppe

Thermomix-Rezept: Türkisches Fladenbrot

Hummus aus weißen Bohnen

Gebratener Asia-Rosenkohl

Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel

Spinatsalat mit Bierdressing

Maissalat

Pilze in Knoblauchöl

Baba Ghanoush

Vegane Winterrollen mit warmer Erdnusssoße

Petersiliensalat

Möhren-Kokossuppe mit Glasnudeln

Grüner Spargelsalat

Gefüllte Spitzpaprika vom Grill

Herbstlicher Gemüsetopf mit selbstgemachtem Pizzabrot

Grüne Low-Carb-Wraps

Kartoffel-Curry-Cremesuppe mit Kichererbsenschaum

Kohlrabi-Fenchelsalat

Kürbismarmelade

Bunter Mais-Spieß

Möhren-Lauch-Suppe mit Chili

Paprika-Walnuss-Aufstrich

Kohlrabi-Salat mit Apfel & Himbeere

Orientalischer Bulgur-Salat

Spargel-Erdbeer-Couscous

Kartoffelecken

Pimientos de Padrón: Spanische Bratpaprika

Baba Ghanoush - Auberginen Dip

Linsensuppe

Gurken-Ingwer-Sirup

Roter Tomaten-Hummus

Grüner Salat mit Cranberries, Avocados und Walnüssen

Linsentaler mit Avocado-Relish

Feldsalat und Chicorée mit roter Bete und Walnuss-Vinaigrette

Selbstgebackenes Brot in drei Variationen (herzhaft & süß)

Würziges Ofengemüse

Gemüsesticks mit grünem Thai-Dip

Cremiger Avocado-Hummus

Salat mit Tomaten und Nektarinen

Selbstgemachtes Sushi

Karotten-Sellerie-Apfel-Salat

Tomaten-Granatapfelsalat

Som Tam Salat mit Kohlrabi

Spargelsalat mit Kirschtomaten, Kapern und Pinienkernen

Fruchtiger Fenchelsalat

Rumänien: Zacusca mit Baguette

Kürbiskernbrot

Schnelle Pilz-Gyoza

Tomaten-Erdnuss-Suppe

Bunte Frühlingssuppe

Pico de Gallo

Indische Samosas

Asiatische Steckrübensuppe

Frittierte Avocado im Falafel-Mantel mit Gurken-Tomatensalat

Kürbissuppe mit Birne & Ingwer

Chinakohlsalat

Asia-Melonensalat mit Knusperkernen

Rettich-und Rote-Bete-Carpaccio

Knoblauch-Champignons

Nachos selber machen

Schnelle Tomatensuppe mit Knusper-Topping

Zucchini grillen

Couscous-Salat mit veganem Geschnetzelten