Name: Kürbis-Tartelettes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4.0 Scheibe(n) REWE Beste Wahl Blätterteig (tiefgefroren); 0.5 Hokkaidokürbis; 1.0 Zwiebel; 1.0 Knoblauchzehe; 20.0 g ja! Cranberries; 2.0 EL Rapsöl; Salz; Pfeffer; 115.0 g REWE Bio+vegan Frischcreme Schnittlauch; 4.0 Stiel(e) Basilikum

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

4 Scheibe(n) REWE Beste Wahl Blätterteig (tiefgefroren)
0.5 Hokkaidokürbis
Aktion
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g ja! Cranberries
2 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer
115 g REWE Bio+vegan Frischcreme Schnittlauch
4 Stiel(e) Basilikum

Utensilien

Backpapier,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

544 kcal

Kohlenhydrate

41.9 g

Fett

39.6 g

Eiweiß

10.5 g

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Zubereitung

4 Scheibe(n) REWE Beste Wahl Blätterteig (tiefgefroren)
0.5 Hokkaidokürbis
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g ja! Cranberries

Blätterteig auftauen lassen. Inzwischen den Kürbis waschen, trocknen, entkernen und ca. 1,5 cm klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln, Cranberries grob hacken.

2 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer

Öl in einer Pfanne erhitzen, Kürbis, Zwiebel und Knoblauch darin 5 Minuten dünsten, salzen und pfeffern. Cranberries 1 Minute mitdünsten.

Backpapier

115 g REWE Bio+vegan Frischcreme Schnittlauch

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Blätterteigscheiben quer halbieren, auf ein Backblech mit Backpapier geben und rundum einen 0,5 cm breiten Rand einritzen. Mittig mit der Frischcreme bestreichen und mit der Kürbismischung belegen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene ca. 13 Minuten goldbraun backen.