Zubereitung
- Grill
Grill vorheizen.
- 3 Zehe(n) Knoblauch
- 250 g Tomaten
- 125 g REWE Bio pflanzlich Räuchertofu
- 1 Bund Koriander
Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen, den Strunk entfernen und ebenfalls kleinschneiden. Tofu fein würfeln und Koriander feinhacken.
- 500 g Champignons
- 200 g REWE Bio pflanzlich Hummus Natur
Champignons putzen und den Stiel herausschneiden. Die geschnittenen Zutaten in die Champignons füllen und mit dem Hummus bedecken.
- Grillschale
Champignons in einer feuerfesten Schale auf dem Grill für 5-10 Minuten grillen.
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