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Tolle Torten Rezepte ausprobieren

230 Rezepte

Schokoladen-Biskuit-Torte
  • Vegetarisch
5h 35min
Mittel
Apfelwein-Pudding-Torte
  • Vegetarisch
14h
Mittel
Schneewittchenkuchen
  • Vegetarisch
3h 45min
Mittel
Blauer Pavlova Cloud Cake
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
2h 40min
Mittel
Zweistöckige Hochzeitstorte
  • Vegetarisch
16h 45min
Schwer
Sponge Cake mit Beeren & Sahne
  • Vegetarisch
1h 25min
Einfach
Einschulungstorte
  • Vegetarisch
2h
Einfach
Donauwelle
  • Vegetarisch
2h 40min
Mittel
Baumkuchen
  • Vegetarisch
2h 5min
Mittel
Vegane Nikolaustorte
  • Laktosefrei
  • Vegan
1h
Einfach
Spitzbuben-Torte
  • Vegetarisch
1h 45min
Mittel
Pumpkin Spice Kuchen
  • Wenig Zucker
  • Vegetarisch
1h 40min
Mittel
Flamingo Torte
  • Vegetarisch
2h 30min
Schwer
Orangen-Mascarpone-Torte
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
Schokoladen-Kirsch-Torte
  • Vegetarisch
3h
Schwer
Ostertorte “Möhrenbeet”
  • Vegetarisch
1h 15min
Mittel
Erdbeer-Mascarpone-Schnitten
  • Vegetarisch
1h
Mittel
Schokocreme für Torte
  • Vegetarisch
2h 15min
Einfach
Yogurette-Torte
  • Vegetarisch
4h 35min
Mittel
Himbeerkuchen
  • Vegetarisch
1h 30min
Einfach
Elsässer Apfelkuchen
  • Vegetarisch
1h 45min
Mittel
Schokoladen-Buttercreme
  • Vegetarisch
20min
Einfach
Raffaello-Kuchen
  • Vegetarisch
4h 50min
Mittel
ja! Schokoriegel Torte
  • Vegetarisch
14h
Mittel
Schokokuchen Herz
  • Vegetarisch
2h 30min
Einfach
Snickers-Kühlschranktorte
  • Vegetarisch
4h 45min
Mittel
Maulwurfkuchen
  • Vegetarisch
4h 55min
Mittel
Buttercreme
  • Vegetarisch
10min
Einfach
Giotto-Torte
  • Vegetarisch
2h 15min
Mittel
Rhabarber-Cheesecake
    3h 30min
    Mittel
    Stachelbeertorte
    • Vegetarisch
    1h 30min
    Mittel
    Erdnuss-Schoko Törtchen
    • Vegetarisch
    2h 30min
    Mittel
    Schwarzwälder Kirschtorte
    • Vegetarisch
    45min
    Mittel
    Kleine Pistazien-Torte
    • Vegetarisch
    1h 50min
    Mittel
    Obstkuchen
    • Vegetarisch
    1h 5min
    Einfach
    Sachertorte
    • Vegetarisch
    9h 45min
    Schwer
    Frankfurter Kranz
    • Vegetarisch
    1h 40min
    Mittel
    Babybody-Torte
    • Vegetarisch
    3h
    Schwer
    Piñata-Kuchen
    • Vegetarisch
    1h 55min
    Schwer
    Naked Red Velvet Cake
    • Vegetarisch
    2h 20min
    Mittel
    Linzer Torte
    • Vegetarisch
    1h 40min
    Einfach
    Erdbeer-Sahne-Schnitten
    • Vegetarisch
    50min
    Einfach
    Quark-Mohnkuchen
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 50min
    Mittel
    Zitronentörtchen mit Granatapfel
    • Vegetarisch
    1h 15min
    Mittel
    Glutenfreie schwedische Mandeltorte
    • Glutenfrei
    2h 25min
    Mittel
    Roher Carrot-Cake
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    4h
    Mittel
    Torta della Nonna
      1h 30min
      Mittel
      Gugelhupf mit Orangen
      • Vegetarisch
      30min
      Mittel
      Ostertorte mit Buttercreme & Fondant
      • Vegetarisch
      2h 35min
      Schwer
      Vegane Buttercreme
      • Laktosefrei
      • Vegan
      • Vegetarisch
      1h 10min
      Mittel
      Naked Cake für Ostern
      • Vegetarisch
      1h 55min
      Mittel
      Apfeltorte mit Sahne
        1h 50min
        Mittel
        Mozart-Torte
        • Vegetarisch
        15h 50min
        Mittel
        Ruhekuchen
        • Vegetarisch
        13h
        Mittel
        Zitronentörtchen mit Baiser-Bröseln
        • Vegetarisch
        3h 30min
        Schwer
        Minecraft Kuchen
        • Vegetarisch
        4h
        Mittel
        Pfirsich-Melba-Torte
        • Vegetarisch
        4h 20min
        Mittel
        Eissplittertorte
        • Vegetarisch
        7h 5min
        Mittel
        Erdbeertorte
          2h 15min
          Schwer
          Glutenfreie Ombrétorte
          • Glutenfrei
          7h 45min
          Schwer
          Vegane Schwarzwälder Kirschtorte
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          2h
          Mittel
          Veganer Frankfurter Kranz
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          2h 40min
          Mittel
          Mississippi Mud Pie
            4h 40min
            Mittel
            Marzipantorte
              5h 45min
              Schwer
              Schokokusstorte
              • Vegetarisch
              4h 25min
              Mittel
              Einfache Hochzeitstorte
              • Vegetarisch
              3h 50min
              Schwer
              Lebkuchentorte
              • Vegetarisch
              6h 35min
              Schwer
              Narwal-Torte
                2h 30min
                Mittel
                Erdbeer-Sahne-Kuchen
                • Vegetarisch
                5h 45min
                Mittel
                Biskuitteig
                • Vegetarisch
                • Laktosefrei
                55min
                Mittel
                Rhabarber-Quark-Kuchen
                • Vegetarisch
                1h 35min
                Mittel
                Cassata Siciliana
                  5h 30min
                  Mittel
                  Pfirsich-Torta mit Mascarpone
                  • Vegetarisch
                  2h 20min
                  Mittel
                  Barbie-Torte
                    5h
                    Schwer

                    Tortenrezepte 

                    Feste lassen sich am besten mit einer besonderen Torte feiern. Torten sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern bieten auch stets einen ästhetischen Anblick. Hier haben wir Tortenrezepte gesammelt – von schnellen Rezepten über Klassiker bis hin zu Torten für verschiedene Anlässe. Lass dich inspirieren! 

                    Tortenrezepte – schnell und einfach 

                    Torten zu backen ist meistens mit einem gewissen zeitlichen Aufwand verbunden, doch zum Glück gibt es auch Tortenrezepte, die du schnell und einfach umsetzen kannst, zum Beispiel eine schnelle Himbeertorte. Die Zubereitung dauert nur etwa 20 Minuten. Rühre dafür eine Masse aus Frischkäse, Zucker, Zitronensaft und Götterspeise an. Die Götterspeise sollte noch flüssig sein, aber schon abgekühlt. Hebe geschlagene Sahne unter und füge zum Schluss gefrorene Himbeeren hinzu. Gib die Masse auf einen Boden aus Biskuitteig, der von einem Tortenring eingefasst ist. Stelle die Himbeertorte für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.   

                    Schnell und einfach in 20 Minuten zubereitet – und zudem ein Klassiker – ist auch diese Schokoladentorte: Schlage Zucker und weiche Butter schaumig und gib dann nach und nach 5 Eier dazu. Vermische in einer zweiten Schüssel Mehl mit gemahlenen Mandeln, einem Päckchen Backpulver und Backkakao und gib eine Prise Salz hinzu. Gib die Mehlmischung zum Zucker und der Butter dazu und verrühre die Zutaten. Hebe am Ende geriebene Schokolade unter. Fülle den Teig in eine gefettete Springform und lass die Torte eine Stunde lang bei 180 °C im Ofen backen. Eine Schokoladenglasur und Puderzucker runden die Torte ab. 

                    Tortenrezepte – Klassiker  

                    Unter den Tortenrezepten gibt es einige zeitlose Klassiker, die in den meisten Cafés stets auf der Speisekarte zu finden sind. Doch die Torten sind viel zu lecker, um sie nur beim Café-Besuch zu genießen. Wir geben dir hier einen Überblick zu den beliebtesten Torten:  

                    • Malakofftorte – Österreichs Creme-Wunder Die Malakofftorte besteht aus Löffelbiskuit und einer Creme aus Vanille-Pudding und Butter. Der Tortenboden wird mit einem Schuss Rum zubereitet. Praktisch: Eine Malakofftorte musst du nicht backen, sondern nur schichten – den Rest erledigt der Kühlschrank. 
                    • Sachertorte – traditionelles Gebäck aus Wien  Die herrliche Schokoladentorte wird mit einer Sachermasse aus Vanillemark, Butter, Puderzucker, geschmolzener Schokolade, Eiern und Zucker hergestellt. Ist der Teig fertig gebacken, wird er halbiert und mit Aprikosen-Konfitüre bestrichen. Eine Glasur aus Sirup, geschmolzener Schokolade und Zucker macht die Torte komplett. Dazu schmeckt Schlagsahne mit Vanillemark. 
                    • Kirschtorte aus dem Schwarzwald Die berühmteste unter den Kirschtorten ist wohl die Schwarzwälder Kirschtorte. Drei Schichten Wiener Boden mit Sahne und Sauerkirschen und einem Mantel aus Sahne und Schokoraspeln – das ist auch schon die ganze Kunst. Die beliebte Kirschtorte kannst du übrigens auch auf dem Blech zubereiten, wahlweise mit einem Kirschwasser-getränkten Boden. Die Torte gibt es auch ohne Alkohol und vegan. 
                    • Erdbeertorte – beliebt auf jedem Sommerfest  Suchst du Tortenrezepte mit fruchtig-frischen Zutaten, ist eine Erdbeertorte zu empfehlen. Diesen Sommer-Klassiker kannst du auf verschiedene Weise backen. Schnell und einfach zubereitet sind kleine Erdbeertörtchen. Dafür belegst du Torteletts mit Mascarpone und Erdbeeren. Bist du geübt im Backen, kannst du es mit einer geschichteten Erdbeertorte probieren, die aus Biskuitteig und einer Creme aus Frischkäse, Joghurt, Sahne und Erdbeeren besteht.  

                    Tortenrezepte für verschiedene Anlässe 

                    Zu besonderen Anlässen passen natürlich auch die Torten-Klassiker, aber was wäre ein besonderer Anlass ohne besondere Torte? Hier findest du ausgefallene Tortenrezepte für eine besondere Geburtstagstorte, Hochzeitstorte oder Muttertagstorte.

                    Geburtstagstorte 

                    Mit Prosecco lässt es sich nicht nur prima anstoßen – das prickelnde Getränk kannst du auch in einer Geburtstagstorte verarbeiten: in einer Himbeer-Prosecco-Torte. Den Prosecco mischst du mit Himbeeren, Zucker, Vanillinzucker und Gelatine und schichtest diese Himbeermasse abwechselnd mit einer Mascarpone-Quark-Creme und Biskuitböden. Abschließend mit Himbeeren garnieren.  

                    Möchtest du eine Geburtstagstorte für einen Kindergeburtstag backen, kannst du dafür eine besondere Form wählen – zum Beispiel ein Piratenschiff oder einen Schmetterling. Für den Piratenschiff-Kuchen backst du einen Schokokuchen in einer Kastenform und schneidest diesen anschließend an den Enden spitz zu, sodass du eine Schiffsform erhältst. Die abgeschnittenen Stücke setzt du als Kajüte auf das Tortenschiff. Verziere das Schiff mit einer Schokoglasur, einem Papiersegel und weiteren Details. 

                    Für eine Schmetterlingstorte kannst du eine beliebige Torte in einer Springform backen, in der Mitte halbieren und die zwei Hälften an den runden Seiten zusammenlegen. Für den Schmetterlingskörper kannst du eine Zuckerstange verwenden und diese zwischen die beiden Tortenhälften legen. 

                    Hochzeitstorte 

                    Hochzeitstorten gibt es zum Beispiel in verspielter Herzform, als edle zweistöckige Torte oder in Form von cremigen Mini-Törtchen. Um eine Herzform zu erhalten, brauchst du eine entsprechende Herz-Springform. Je nach Vorliebe kannst du dich hier zum Beispiel für einen Erdbeerkuchen in Herzform entscheiden, der aus geschichteter Erdbeersahne und Erdbeerpüree besteht oder für einen Schokokuchen mit einem Guss aus weißer Kuvertüre.  

                    Für eine zweistöckige Hochzeitstorte brauchst du zwei Springformen in unterschiedlichen Größen. Den Teig kannst du zum Beispiel mit Bananen zubereiten und mit einer cremigen Ganache aus Zartbitter-Kuvertüre und Sahne füllen. Ein Mantel aus weißem Fondant verleiht der Hochzeitstorte einen edlen Charakter. Anschließend kannst du die Torte noch mit buntem Fondant nach Belieben verzieren. 

                    Beliebt als Dessert und dekorativer Blickfang auf Hochzeitsfeiern sind ansprechend drapierte Mini-Törtchen. Dafür kannst du in Dessertringen einen Boden aus Keksbröseln formen und darauf eine Orangen-Quark-Creme betten. Als Topping dienen ein fruchtiges Erdbeerpüree und Erdbeerscheibchen als Verzierung. 

                    Muttertagstorte 

                    In einer Muttertagstorte soll viel Liebe zum Ausdruck kommen. Da der Muttertag im Mai liegt, kannst du hier schon auf die ersten Erdbeeren der Saison hoffen und eine herrliche Erdbeer-Zitronen-Torte backen. Dafür schichtest du im Wechsel einen Boden aus Biskuitteig und eine Creme aus Mascarpone, Quark und Erdbeerwürfeln. Eine zusätzlich frische Nuance erhält die Creme durch Zitronenabrieb. Verzieren kannst du die Muttertagstorte mit Erdbeerhälften und Erdbeerpüree. 

                    Es geht fruchtig weiter mit einem leuchtend gelben Mangokuchen. Hier gibst du eine leichte Buttermilchcreme auf einen Boden aus Biskuitteig. Nach zwei Stunden im Kühlschrank belegst du die Creme so mit Mangoscheiben, dass diese eine Blüte auf der Torte bilden. Dazu passt eine Verzierung mit Kokosflocken