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Schokokuchen Herz

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Schokokuchen Herz

Gesamtzeit2:30 Stunden

Zubereitung1 Stunde

SchwierigkeitEinfach
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 300 g Zucker
    • 300 g Mehl
    • 45 g Kakaopulver
    • 1.5 TL Backpulver
    • 1.5 TL Natron
    • 1 Prise(n) Salz
    • 120 g Butter, flüssig
    • 330 ml Milch
    • 3 Eier

    Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und eine Prise Salz miteinander verrühren und dann flüssige Butter, Milch und Eier dazugeben und gründlich verrühren.

  • Du brauchst
    • Herz-Springform 26 cm

    In die Kuchenform füllen und 35 - 45 Minuten backen (Stäbchenprobe!).

  • Du brauchst
    • Kuchengitter

    Nach dem Backen auf ein Kuchengitter stürzen und komplett auskühlen lassen.

  • Zutaten
    • 300 g weiße Kuvertüre
    • Zuckerstreusel
    • Zuckerschrift

    Zum Garnieren die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und großzügig auf dem Kuchen verteilen und dekorativ über den Rand laufen lassen. Mit Streuseln und Zuckerschrift verzieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie469 kcal21 %
Eiweiß7.4 g13 %
Fett19.3 g26 %
Kohlenhydrate66.9 g22 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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