Lieber Kunde,
bitte beachten Sie folgenden wichtigen Hinweis:
Um alle Services nutzen zu können, aktivieren Sie bitte Cookies in Ihren Browser-Einstellungen.
Nach dem Aktivieren von Cookies klicken Sie bitte hier.
Gewählte Zutaten:
Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine Springform (26 cm) fetten und mehlen.
Mehl und Backpulver mischen, die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen, dann nach und nach 100 g Zucker und Vanillezucker untermixen. Den Mehl-Mix esslöffelweise untermixen, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in die Springform füllen und ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Aus der Form lösen und komplett auskühlen lassen.
Die Götterspeise zubereiten, dafür allerdings nur 100 g Zucker und 150 ml Wasser verwenden. Den Quark mit 100 g Zucker verrühren, dann 3 EL vom Quark in die Götterspeise einrühren und anschließend den Rest. Die Sahne steif schlagen und unter die gelierende Masse heben.
Einen Tortenring oder den sauberen Spingformrand um den Boden legen, dann die Quarkcreme einfüllen und glattstreichen. Mindestens 5 Stunden kalt stellen.
Direkt vor dem Servieren mit essbaren Blüten dekorieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 322 kcal | 15 % |
| Eiweiß | 12 g | 22 % |
| Fett | 14.8 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 34.9 g | 12 % |
| Folat | 20.3 µg | 5 % |
| Calcium | 84 mg | 8 % |
| Magnesium | 12.7 mg | 3 % |
| Jod | 5 μg | 3 % |
Essbare Blüten sind nicht ganz günstig. Wer nach einer preiswerteren Alternative sucht, kann natürlich auch Zuckerblüten oder Blüten aus Esspapier verwenden!
Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
Ernährungspläne
