Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. 200 g Himbeeren pürieren und mit dem Quark unter die Sahne heben.
Du brauchst
Tortenplatte
Einen Tortenboden als erste Schicht auf eine Tortenplatte legen, mit 1/3 der Wildpreiselbeeren und Himbeercreme bestreichen. Abwechselnd weiter schichten und mit Himbeercreme abschließen.
Die restlichen Himbeeren auf der Torte verteilen und mit Schokolade nach Belieben dekorieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
320 kcal
15 %
Eiweiß
6.81 g
12 %
Fett
19.2 g
26 %
Kohlenhydrate
28.4 g
9 %
Chlorid
98.2 mg
12 %
Calcium
79.6 mg
8 %
Natrium
70.2 mg
13 %
Kalium
244 mg
12 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
