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Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
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Gewählte Zutaten:
Utensilien
Gefrierbeutel
Nudelholz
Muffinform
Handmixer
Spritzbeutel
Zubereitung
Du brauchst
Gefrierbeutel
Nudelholz
Muffinform
Zutaten
120 g
Butterkekse
20 g
Butter
30 g
Erdnussbutter
Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit Hilfe eines Nudelholzes fein zerbröseln. Butter und 30 g Erdnussbutter schmelzen, dann mit den Keksbröseln vermischen. Die Masse in 12 Muffinförmchen oder Dessertringe geben und mit den Fingern gut andrücken. Für 1 Stunde kalt stellen.
Du brauchst
Handmixer
Zutaten
280 g
Zartbitterschokolade
180 ml
Sahne
350 g
Frischkäse
60 g
Puderzucker
1
Vanilleschote
Für die Schokocreme 280 g Schokolade schmelzen, anschließend 180 ml Sahne gut unterrühren. 350 g Frischkäse und 60 g Puderzucker mit einem Mixer schaumig rühren. Die Vanilleschote halbieren und das Mark einer Hälfte sowie die Schokosahne unter die Frischkäsemasse rühren.
Masse auf den Böden verteilen und kaltstellen.
Du brauchst
Handmixer
Zutaten
120 g
Frischkäse
60 g
Puderzucker
70 g
Erdnussbutter
80 g
Sahne
4 EL
Erdnüsse
Währenddessen den restlichen Frischkäse mit der anderen Hälfte des Puderzuckers verrühren. Das Vanillemark der anderen halben Schote und die verbleibende Erdnussbutter unterrühren. Die restliche Sahne steif schlagen, die Erdnüsse hacken und die Hälfte zusammen mit der Sahne unter die Masse ziehen.
Die Erdnussmasse auf die Schokoladentörtchen geben und nochmals kühlen.
Du brauchst
Spritzbeutel
Zutaten
100 g
Zartbitterschokolade
Für das Topping 100 g Schokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen. Die Törtchen mit Schokostreifen überziehen und die restlichen gehackten Erdnüsse darauf verteilen. Nochmals für 30 Minuten kalt stellen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
527 kcal
24 %
Eiweiß
11.3 g
21 %
Fett
36.9 g
49 %
Kohlenhydrate
40.2 g
13 %
Vitamin A
230 μg
29 %
Calcium
80.6 mg
8 %
Magnesium
89.8 mg
24 %
Eisen
6.1 mg
44 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Die kleinen Törtchen eignen sich perfekt als Dessert bei der nächsten Party.