Die besten Gemüse-Rezepte

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Gepickelter weißer & grüner Spargel mit Lauchzwiebeln
Gepickelter weißer & grüner Spargel mit Lauchzwiebeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
1h 30min
Einfach
3.9/5
Spargel mit Curry-Hollandaise & Dattel-Couscous
Spargel mit Curry-Hollandaise & Dattel-Couscous
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
5.0/5
Spargelpäckchen mit Thymian
Spargelpäckchen mit Thymian
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
5.0/5
Gebratener Spargel mit Burrata & Basilikum
Gebratener Spargel mit Burrata & Basilikum
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
55min
Einfach
5.0/5
Curry-Hirsebällchen mit Spargelsalat
Curry-Hirsebällchen mit Spargelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
5.0/5
Omelett mit Spargel
Omelett mit Spargel
  • Vegetarisch
  • Low Carb
50min
Mittel
4.8/5
Quiche mit grünem Spargel
Quiche mit grünem Spargel
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 25min
Mittel
4.8/5
Fusilli mit grünem Spargel und Kirschtomaten
Fusilli mit grünem Spargel und Kirschtomaten
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Spargelrisotto
Spargelrisotto
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.5/5
Fermentierter Spargel mit Estragon
Fermentierter Spargel mit Estragon
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 20min
Einfach
4.4/5
Grüner Spargel mit Erdbeer-Chili-Vinaigrette
Grüner Spargel mit Erdbeer-Chili-Vinaigrette
  • Vegetarisch
  • Low Carb
35min
Einfach
4.0/5
Spargel-Flan mit Kräutersoße
Spargel-Flan mit Kräutersoße
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Mittel
4.0/5
Klassische Kürbissuppe
Klassische Kürbissuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.3/5
Veganes Belugalinsen-Curry
Veganes Belugalinsen-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
3.9/5
Pikantes Kürbis-Curry
Pikantes Kürbis-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.8/5
Video
Klassische Hokkaido-Kürbissuppe
Klassische Hokkaido-Kürbissuppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.8/5
Cremige Butternut-Kürbis-Suppe
Cremige Butternut-Kürbis-Suppe
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.8/5
Vegetarische Reis-Tortilla
Vegetarische Reis-Tortilla
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
3.7/5
Blumenkohl Taler mit Kräuterquark
Blumenkohl Taler mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
3.6/5
Gefüllte Paprika Vegetarisch
Gefüllte Paprika Vegetarisch
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.0/5
Veganes Süßkartoffel-Curry
Veganes Süßkartoffel-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.9/5
Video
Kichererbsen-Eintopf mit Tomaten
Kichererbsen-Eintopf mit Tomaten
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Einfach
3.9/5
Video
Bandnudeln mit Butternut-Kürbis
Bandnudeln mit Butternut-Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.8/5
Video
Schnelles Gemüsecurry mit Mie-Nudeln
Schnelles Gemüsecurry mit Mie-Nudeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
3.8/5
Reispfanne mit Pilzen und Frühlingszwiebeln
Reispfanne mit Pilzen und Frühlingszwiebeln
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
3.8/5
Möhren-Kürbissuppe
Möhren-Kürbissuppe
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.8/5
Schneller Maultaschen-Auflauf
Schneller Maultaschen-Auflauf
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.7/5
Pasta mit Spinat und Ricotta
Pasta mit Spinat und Ricotta
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.7/5
Low Carb Pizza
Low Carb Pizza
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
45min
Mittel
3.7/5
One Pot Pasta Primavera
One Pot Pasta Primavera
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.7/5
Video
Herzhafter Brotauflauf
Herzhafter Brotauflauf
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.6/5
Video
Omelett mit Kartoffeln
Omelett mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 40min
Einfach
4.9/5
Spitzkohl-Curry
Spitzkohl-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.8/5
Baguette Surprise
Baguette Surprise
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.8/5
Bratkartoffelpfanne mit Tomaten und Pilzen
Bratkartoffelpfanne mit Tomaten und Pilzen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.8/5
Baked Feta Pasta
Baked Feta Pasta
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Lauchkuchen
Lauchkuchen
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
4.7/5
Video
Spaghetti mit Champignons
Spaghetti mit Champignons
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.7/5
Spaghetti mit Rucola
Spaghetti mit Rucola
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Spätzlepfanne mit Kräuter-Pilzragout
Spätzlepfanne mit Kräuter-Pilzragout
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.7/5
Klassisches Bayrisch Kraut
Klassisches Bayrisch Kraut
  • Low Carb
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Mexikanische Kartoffelpfanne
Mexikanische Kartoffelpfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Blumenkohl aus dem Ofen
Blumenkohl aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.6/5
Video
Kartoffel-Wirsing-Taler mit Frischkäse-Dip
Kartoffel-Wirsing-Taler mit Frischkäse-Dip
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 5min
Einfach
4.6/5
Video
Schüttelpizza
Schüttelpizza
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Kartoffelpfanne mit Sommergemüse
Kartoffelpfanne mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.6/5
Vegetarisches Kartoffelgulasch
Vegetarisches Kartoffelgulasch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.6/5
Schnelle Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
Schnelle Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.5/5
Kartoffel-Zucchini-Frittata
Kartoffel-Zucchini-Frittata
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.5/5
Video
Gebratener Asia-Rosenkohl
Gebratener Asia-Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.5/5
Video
Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Kürbis-Gnocchi-Auflauf
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.4/5
Kartoffel-Möhren-Curry
Kartoffel-Möhren-Curry
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Schupfnudeln mit Champignonrahmsoße
Schupfnudeln mit Champignonrahmsoße
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.4/5
Video
Winterliche Kohlpfanne
Winterliche Kohlpfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Video
Schneller Bohneneintopf
Schneller Bohneneintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Video
Kaisergemüse-Auflauf
Kaisergemüse-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
Video
Kartoffel-Champignon-Pfanne mit frischem Rucola
Kartoffel-Champignon-Pfanne mit frischem Rucola
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.4/5
Video
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.3/5
Schnelle Spinat-Tomaten-Frittata
Schnelle Spinat-Tomaten-Frittata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.3/5
Mexikoauflauf mit Kräuterdip
Mexikoauflauf mit Kräuterdip
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.3/5
Mangoldgemüse auf Süßkartoffeln mit Burrata
Mangoldgemüse auf Süßkartoffeln mit Burrata
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.3/5
Schnelle Asia-Pasta
Schnelle Asia-Pasta
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.3/5
Haferflocken-Bratlinge mit Zucchini und Möhren
Haferflocken-Bratlinge mit Zucchini und Möhren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.3/5
Gnocchi mit Tomaten und Rucola
Gnocchi mit Tomaten und Rucola
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.3/5
Video
Vegetarische Knöpflepfanne
Vegetarische Knöpflepfanne
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.3/5
Video
Gnocchipfanne mit Spinat und Champignons
Gnocchipfanne mit Spinat und Champignons
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.3/5
Video
Rote Bete und Schafskäse aus dem Ofen
Rote Bete und Schafskäse aus dem Ofen
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.3/5
Maissalat
Maissalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.3/5
Video
Penne all’arrabbiata
Penne all’arrabbiata
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.2/5
Video
Tomaten-Mozzarella-Omelett
Tomaten-Mozzarella-Omelett
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.2/5
Vegetarische Pizzasuppe
Vegetarische Pizzasuppe
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.2/5
Gefüllte Pfannkuchen mit Feta, Rucola und Tomaten
Gefüllte Pfannkuchen mit Feta, Rucola und Tomaten
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.2/5
Backofenreis
Backofenreis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.2/5
Schnelle Hokkaido-Pfanne
Schnelle Hokkaido-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.2/5
Video
Maultaschenpfanne mit Wirsing
Maultaschenpfanne mit Wirsing
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.2/5
Low Carb Brokkoli Reis
Low Carb Brokkoli Reis
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.2/5
Video
Kichererbsen-Pfanne mit Spinat
Kichererbsen-Pfanne mit Spinat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
15min
Einfach
4.2/5
Video
Bunter Eisbergsalat mit Feta
Bunter Eisbergsalat mit Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
15min
Einfach
4.2/5
Butternut-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch
Butternut-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.2/5
Bunter Gemüse-Couscous mit Joghurt-Kräuter-Soße
Bunter Gemüse-Couscous mit Joghurt-Kräuter-Soße
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.2/5
Erdnuss-Ramen mit Ei
Erdnuss-Ramen mit Ei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.2/5
Vegetarische Moussaka
Vegetarische Moussaka
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
4.2/5
Asiagemüse mit Erdnusssoße
Asiagemüse mit Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.2/5
Video
Süßkartoffel Kumpir
Süßkartoffel Kumpir
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 25min
Einfach
4.2/5
Linsennudel-Auflauf
Linsennudel-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.2/5
Video
Grüne Gemüse-Couscouspfanne mit Cashews
Grüne Gemüse-Couscouspfanne mit Cashews
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.2/5
Zitronen-Linguine mit Rucola
Zitronen-Linguine mit Rucola
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.2/5
Veganes Linsen-Curry
Veganes Linsen-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.2/5
Kichererbsen-Kartoffel-Gemüse mit Couscous
Kichererbsen-Kartoffel-Gemüse mit Couscous
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.2/5
Tortellini-Gemüse-Eintopf
Tortellini-Gemüse-Eintopf
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.2/5
Vegane Ramen
Vegane Ramen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
4.1/5
Blumenkohlreis-Bowl
Blumenkohlreis-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.1/5
Kichererbsen-Grünkohl-Curry
Kichererbsen-Grünkohl-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.1/5
Video
Hasselback-Kartoffeln auf Babyspinat-Salat
Hasselback-Kartoffeln auf Babyspinat-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.1/5
Spätzlepfanne mit Spinat
Spätzlepfanne mit Spinat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.1/5
Überbackene Zwiebelsuppe
Überbackene Zwiebelsuppe
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.1/5
Chili con Kürbis
Chili con Kürbis
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.1/5
Video
Vollkornpasta mit Tomaten-Avocado-Soße
Vollkornpasta mit Tomaten-Avocado-Soße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.1/5
Orientalisches Gemüse mit Granatapfel & Hummus vom Blech
Orientalisches Gemüse mit Granatapfel & Hummus vom Blech
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.1/5
Mediterranes Ofengemüse mit Mozzarella, Kapern & Oliven
Mediterranes Ofengemüse mit Mozzarella, Kapern & Oliven
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
4.1/5
Buchweizen-Gemüse-Auflauf
Buchweizen-Gemüse-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.1/5
Vegane Protein-Bowl
Vegane Protein-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.1/5
Veggie-Falafel-Burger
Veggie-Falafel-Burger
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.1/5
Brokkolipatties auf Kartoffelstampf
Brokkolipatties auf Kartoffelstampf
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.1/5
Veganes Kartoffelgratin
Veganes Kartoffelgratin
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 40min
Einfach
4.1/5
Chili sin carne aus 7 Zutaten
Chili sin carne aus 7 Zutaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.1/5
Video
Ofengemüse mit Joghurt-Dip
Ofengemüse mit Joghurt-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Zuckerfrei
1h
Einfach
4.0/5
Schnelle Frühlings-Pasta
Schnelle Frühlings-Pasta
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.0/5
1
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