Knoblauch schälen und in das Rapsöl pressen. Thymianblätter abstreifen. Mit Salz und Chiliflocken unter das Öl mischen.
Du brauchst
Holzspieße
Zutaten
2
rote Paprika
2
gelbe Paprika
2
grüne Paprika
1
Gemüsezwiebel
Paprika waschen, den Strunk entfernen und in ca. 3 x 3 cm große Quadrate schneiden. Gemüsezwiebel schälen und in Spalten schneiden. Paprikastücke abwechselnd mit den Zwiebelstücken auf die Spieße stecken. Spieße mit dem Öl bepinseln und 2 Stunden ziehen lassen.
Zutaten
200 g
REWE Beste Wahl Kräuterquark
2 TL
Paprikapulver
Kräuterquark mit Paprikapulver verrühren. Spieße für ca. 3 Minuten von jeder Seite grillen. Danach mit dem restlichen Öl beträufeln.
Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
231 kcal
11 %
Kohlenhydrate
23.9 g
8 %
Fett
13.9 g
19 %
Eiweiß
6.7 g
12 %
Ballaststoffe
8.7 g
29 %
Vitamin A
659 μg
82 %
Vitamin E
8.4 mg
70 %
Vitamin B6
0.9 mg
60 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
