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Ungarn: Paprika vom Grill

Ungarn: Paprika vom Grill

Gesamt: 20 min
Zubereitung: 10 min
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Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

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  1. Du brauchst
    Knoblauchpresse
    Zutaten
    1 Zehe(n) Knoblauch  • 4 EL REWE Bio Rapsöl nativ  • 5 Stiel(e) frischer Thymian  • Salz  • 0,50 TL Chiliflocken

    Knoblauch schälen und in das Rapsöl pressen. Thymianblätter abstreifen. Mit Salz und Chiliflocken unter das Öl mischen.

  2. Du brauchst
    Holzspieße
    Zutaten
    2 rote Paprika  • 2 gelbe Paprika  • 2 grüne Paprika  • 1 Gemüsezwiebel

    Paprika waschen, den Strunk entfernen und in ca. 3 x 3 cm große Quadrate schneiden. Gemüsezwiebel schälen und in Spalten schneiden. Paprikastücke abwechselnd mit den Zwiebelstücken auf die Spieße stecken. Spieße mit dem Öl bepinseln und 2 Stunden ziehen lassen.

  3. Zutaten
    200 g REWE Beste Wahl Kräuterquark  • 2 TL Paprikapulver

    Kräuterquark mit Paprikapulver verrühren. Spieße für ca. 3 Minuten von jeder Seite grillen. Danach mit dem restlichen Öl beträufeln.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    231kcal11%
  • Kohlenhydrate
    24g8%
  • Fett
    14g19%
  • Eiweiß
    7g12%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Ballaststoffe
    8,7g29%
  • Vitamin A
    659,0μg82%
  • Vitamin E
    8,4mg70%
  • Vitamin B6
    0,9mg60%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 5 Stiel(e) frischer Thymian
  • 4 EL REWE Bio Rapsöl nativ
  • Salz
  • 0,50 TL Chiliflocken
  • 2 rote Paprika
  • 2 gelbe Paprika
  • 2 grüne Paprika
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 200 g REWE Beste Wahl Kräuterquark
  • 2 TL Paprikapulver
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Knoblauchpresse
  • Holzspieße