Ungarn: Paprika vom Grill

Name: Ungarn: Paprika vom Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zehe(n) Knoblauch; 4 EL REWE Bio Rapsöl nativ; 5 Stiel(e) frischer Thymian; Salz; 0.5 TL Chiliflocken; 2 rote Paprika; 2 gelbe Paprika; 2 grüne Paprika; 1 Gemüsezwiebel; 200 g REWE Beste Wahl Kräuterquark; 2 TL Paprikapulver

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Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 231 kcal
Kohlenhydrate 23.9 g
Fett 13.9 g
Eiweiß 6.7 g

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Zubereitung

Du brauchst
- Knoblauchpresse
Zutaten
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 4 EL REWE Bio Rapsöl nativ
- 5 Stiel(e) frischer Thymian
- Salz
- 0.5 TL Chiliflocken
Knoblauch schälen und in das Rapsöl pressen. Thymianblätter abstreifen. Mit Salz und Chiliflocken unter das Öl mischen.
Du brauchst
- Holzspieße
Zutaten
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 2 grüne Paprika
- 1 Gemüsezwiebel
Paprika waschen, den Strunk entfernen und in ca. 3 x 3 cm große Quadrate schneiden. Gemüsezwiebel schälen und in Spalten schneiden. Paprikastücke abwechselnd mit den Zwiebelstücken auf die Spieße stecken. Spieße mit dem Öl bepinseln und 2 Stunden ziehen lassen.
Zutaten
- 200 g REWE Beste Wahl Kräuterquark
- 2 TL Paprikapulver
Kräuterquark mit Paprikapulver verrühren. Spieße für ca. 3 Minuten von jeder Seite grillen. Danach mit dem restlichen Öl beträufeln.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	231 kcal	11 %
Kohlenhydrate	23.9 g	8 %
Fett	13.9 g	19 %
Eiweiß	6.7 g	12 %
Ballaststoffe	8.7 g	29 %
Vitamin A	659 μg	82 %
Vitamin E	8.4 mg	70 %
Vitamin B6	0.9 mg	60 %

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