Zubereitung
- Spiralschneider
- 800 g Zucchini
- 250 g Tomaten
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Pck. Président L'Aromatique Camembert (250 g)
Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider in lange Spaghetti schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Camembert klein würfeln.
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
Öl erhitzen und die Zucchini-Spaghetti 2 Minuten braten. Tomaten, Knoblauch und Käse zugeben, kurz mitbraten und mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver abschmecken.
- 4 Zweig(e) Basilikum
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen hacken und über die Zucchini-Nudeln streuen.
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