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Zucchini-Spaghetti mit Tomaten & Camembert

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Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung25 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Spiralschneider

Zubereitung

    • Spiralschneider
    • 800 g Zucchini
    • 250 g Tomaten
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • 1 Packung(en) Président L'Aromatique Camembert (250 g)

    Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider in lange Spaghetti schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Camembert klein würfeln.

    • 2 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • Paprikapulver edelsüß

    Öl erhitzen und die Zucchini-Spaghetti 2 Minuten braten. Tomaten, Knoblauch und Käse zugeben, kurz mitbraten und mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver abschmecken.

    • 4 Zweig(e) Basilikum

    Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen hacken und über die Zucchini-Nudeln streuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie279 kcal13 %
Kohlenhydrate9.72 g3 %
Fett19.2 g26 %
Eiweiß17.9 g33 %
Vitamin A387 μg48 %
Vitamin C48 mg48 %
Calcium419 mg42 %
Niacin6.2 mg48 %

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