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Rezepte

Die besten Gemüse-Rezepte

2257 Rezepte

Pasta-Salat mit grünem Spargel
Pasta-Salat mit grünem Spargel
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
3.9/5
Video
Schnelle Paprika-Omeletts
Schnelle Paprika-Omeletts
  • Vegetarisch
  • Low Carb
20min
Einfach
3.9/5
Veganer Burger mit Coleslaw
Veganer Burger mit Coleslaw
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
3.9/5
Hokkaido-Feta Flammkuchen
Hokkaido-Feta Flammkuchen
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
40min
Einfach
3.9/5
Kürbisrisotto
Kürbisrisotto
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.9/5
Video
Maultaschen-Spinat-Pfanne
Maultaschen-Spinat-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.9/5
Video
Nudel-Gemüse-Gratin
Nudel-Gemüse-Gratin
  • Vegetarisch
1h 20min
Einfach
3.9/5
One Pot Curry mit Mandel-Nuss-Tofu
One Pot Curry mit Mandel-Nuss-Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.9/5
Veganer Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf
Veganer Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
3.9/5
Cannelloni mit Frischkäse und Spinat
Cannelloni mit Frischkäse und Spinat
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
3.9/5
Video
Indisches Gemüse-Curry
Indisches Gemüse-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
3.9/5
Mediterrane One Pot Tortellini
Mediterrane One Pot Tortellini
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.9/5
Schneller Paprika-Tofu-Reis
Schneller Paprika-Tofu-Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.9/5
Süß-scharfe Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch
Süß-scharfe Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.9/5
Video
Weisskohl-Kartoffel-Kürbis-Eintopf
Weisskohl-Kartoffel-Kürbis-Eintopf
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.9/5
Blitz-Blätterteigschnecken
Blitz-Blätterteigschnecken
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.9/5
Asia One Pot Pasta mit Kichererbsen
Asia One Pot Pasta mit Kichererbsen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
3.8/5
Grüne Frühlings-Frittata
Grüne Frühlings-Frittata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
35min
Mittel
3.8/5
Fenchel-Pasta
Fenchel-Pasta
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.8/5
Fenchel-Tomaten Kartoffel-Pfanne
Fenchel-Tomaten Kartoffel-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Mittel
3.8/5
Blumenkohl-Schnitzel mit Couscous
Blumenkohl-Schnitzel mit Couscous
  • Vegetarisch
40min
Mittel
3.8/5
Thermomix-Rezept: Falafel mit Gurkendip
Thermomix-Rezept: Falafel mit Gurkendip
  • Vegetarisch
9h 40min
Mittel
3.8/5
Schnelle Pasta mit Wirsing und Cranberries
Schnelle Pasta mit Wirsing und Cranberries
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.8/5
Veganer Nudelsalat mit grünem Spargel
Veganer Nudelsalat mit grünem Spargel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Ofenkürbis mit körnigem Frischkäse
Ofenkürbis mit körnigem Frischkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
25min
Einfach
3.8/5
Video
Rote-Linsen-Pasta mit Tofu
Rote-Linsen-Pasta mit Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Veganer Zwiebelkuchen aus der Springform
Veganer Zwiebelkuchen aus der Springform
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
3.8/5
Veganes Massaman Curry
Veganes Massaman Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.8/5
Video
Fladenbrot-Pizza mit Tomaten & Rucola
Fladenbrot-Pizza mit Tomaten & Rucola
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.8/5
Gnocchi mit Kirschtomaten, Knoblauchspinat & Schafskäse
Gnocchi mit Kirschtomaten, Knoblauchspinat & Schafskäse
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
20min
Einfach
3.8/5
Veganer Nudelauflauf
Veganer Nudelauflauf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
3.8/5
Vegane Grüne Sauce mit Quinoa-Gemüse Bratlingen
Vegane Grüne Sauce mit Quinoa-Gemüse Bratlingen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.8/5
Chinesisches Gemüse mit Mie-Nudeln
Chinesisches Gemüse mit Mie-Nudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Vegane “Bratensoße”
Vegane “Bratensoße”
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Mittel
3.8/5
Video
Spinat-Quiche
Spinat-Quiche
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
3.8/5
Video
Low-Carb-Frühstücksmuffins
Low-Carb-Frühstücksmuffins
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
3.8/5
Süßkartoffelgulasch mit frischen Cranberries
Süßkartoffelgulasch mit frischen Cranberries
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.8/5
Veganes Pilzragout auf Polenta
Veganes Pilzragout auf Polenta
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
3.8/5
Vegetarische Pizzabrötchen mit Spinat
Vegetarische Pizzabrötchen mit Spinat
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.8/5
Kartoffel-Lauch-Suppe
Kartoffel-Lauch-Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Gemüse-Buchweizen-Pfanne
Gemüse-Buchweizen-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Soße
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Soße
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.8/5
Pfannkuchen-Pizza mit Brokkoli
Pfannkuchen-Pizza mit Brokkoli
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.8/5
Süßkartoffel-Suppe
Süßkartoffel-Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
40min
Mittel
3.8/5
Tomaten-Mozzarella-Wraps mit Pesto
Tomaten-Mozzarella-Wraps mit Pesto
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
20min
Einfach
3.8/5
Vegetarischer Zwiebelkuchen
Vegetarischer Zwiebelkuchen
  • Vegetarisch
2h 25min
Einfach
3.8/5
Mini-Gemüsemuffins
Mini-Gemüsemuffins
  • Vegetarisch
  • Zuckerfrei
  • Kalorienarm
35min
Mittel
3.8/5
Gefüllte Cannelloni mit Kürbis
Gefüllte Cannelloni mit Kürbis
  • Vegetarisch
1h 25min
Mittel
3.8/5
Vegetarische Paella
Vegetarische Paella
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Mittel
3.8/5
Schneller Gnocchi-Auflauf Tomate-Mozzarella
Schneller Gnocchi-Auflauf Tomate-Mozzarella
  • Vegetarisch
35min
Einfach
3.8/5
Scharfes Kartoffelcurry
Scharfes Kartoffelcurry
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Mittel
3.8/5
Tom Kha Tofu
Tom Kha Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.8/5
Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln
Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
50min
Mittel
3.8/5
Schnelles Grünes Curry
Schnelles Grünes Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Low carb Auflauf mit Gemüse und Quark
Low carb Auflauf mit Gemüse und Quark
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
1h 10min
Einfach
3.8/5
Herbstliche Gnocchi-Pilz-Pfanne
Herbstliche Gnocchi-Pilz-Pfanne
  • Vegetarisch
30min
Mittel
3.8/5
Vegetarischer Gemüseeintopf
Vegetarischer Gemüseeintopf
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.8/5
Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli
Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
3.8/5
Video
Herzhaftes Porridge im Glas
Herzhaftes Porridge im Glas
  • Vegetarisch
20min
Einfach
3.8/5
Bulgursalat mit Tomaten und Gurken
Bulgursalat mit Tomaten und Gurken
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.8/5
Video
Lauwarmer Gnocchi-Salat mit Antipasti
Lauwarmer Gnocchi-Salat mit Antipasti
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
3.8/5
Rotkohlsalat mit Feta und Datteln
Rotkohlsalat mit Feta und Datteln
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.8/5
Schmorgemüse Sugo mit Spaghetti
Schmorgemüse Sugo mit Spaghetti
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Video
Vegane Maronen-Cremesuppe
Vegane Maronen-Cremesuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
3.8/5
Tannenbaum-Blini-Häppchen
Tannenbaum-Blini-Häppchen
  • Vegetarisch
  • Fettarm
1h 55min
Mittel
3.8/5
Weiße Bohnen in Tomatensoße
Weiße Bohnen in Tomatensoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.8/5
Mexikanischer Reis
Mexikanischer Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.8/5
Vegetarisches Chili (Chili sin carne)
Vegetarisches Chili (Chili sin carne)
  • Vegetarisch
40min
Mittel
3.8/5
Rote Bete-Fenchel-Gratin mit Haselnüssen
Rote Bete-Fenchel-Gratin mit Haselnüssen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
1h
Einfach
3.7/5
Video
Erbsensuppe mit Minze
Erbsensuppe mit Minze
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
3.7/5
Vegane Spargel Quiche
Vegane Spargel Quiche
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 15min
Mittel
3.7/5
Reis-Puffer mit Gurkensalat
Reis-Puffer mit Gurkensalat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
3.7/5
Blumenkohl-Bällchen mit Sour Cream
Blumenkohl-Bällchen mit Sour Cream
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Mittel
3.7/5
Amaranth Salat
Amaranth Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
3.7/5
Kohlsuppe
Kohlsuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.7/5
Video
Quinoa-Curry mit Kürbis
Quinoa-Curry mit Kürbis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
3.7/5
Indisches Dhal mit Spinat und Kräuterdip
Indisches Dhal mit Spinat und Kräuterdip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
3.7/5
Süßkartoffelchips & Rote Bete Chips
Süßkartoffelchips & Rote Bete Chips
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
3.7/5
Gratinierte Wraps mit Spinat, Ricotta & Tomaten
Gratinierte Wraps mit Spinat, Ricotta & Tomaten
  • Vegetarisch
25min
Einfach
3.7/5
Gefüllte Süßkartoffel-Schiffchen
Gefüllte Süßkartoffel-Schiffchen
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.7/5
Polenta-Möhren-Taler mit Pilzrahm
Polenta-Möhren-Taler mit Pilzrahm
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
3.7/5
Amaranth Bratlinge
Amaranth Bratlinge
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Mittel
3.7/5
Pasta mit Linsenbällchen
Pasta mit Linsenbällchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Mittel
3.7/5
Börek mit Spinat & Feta
Börek mit Spinat & Feta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.7/5
Gemüse-Spaghetti mit scharfer Avocadocreme
Gemüse-Spaghetti mit scharfer Avocadocreme
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
3.7/5
Vegetarischer Auflauf mit Quinoa und Gemüse
Vegetarischer Auflauf mit Quinoa und Gemüse
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
3.7/5
Tortelliniauflauf mit Spinat und Ricotta
Tortelliniauflauf mit Spinat und Ricotta
  • Vegetarisch
40min
Einfach
3.7/5
Linsen-Nuss-Braten mit Cranberryglasur
Linsen-Nuss-Braten mit Cranberryglasur
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Mittel
3.7/5
Video
Gebackene Auberginen mit Parmesan
Gebackene Auberginen mit Parmesan
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
45min
Mittel
3.7/5
Wirsing-Rouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung
Wirsing-Rouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung
  • Vegetarisch
55min
Mittel
3.7/5
Radieschen aus dem Ofen
Radieschen aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
3.7/5
Blumenkohl Salat
Blumenkohl Salat
  • Vegetarisch
10min
Einfach
3.7/5
Rainbow Bowl
Rainbow Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
3.7/5
Vegetarischer Low-Carb-Auflauf mit Feta
Vegetarischer Low-Carb-Auflauf mit Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
3.7/5
Kürbispommes mit Eisbergsalat und Zitronenschmand
Kürbispommes mit Eisbergsalat und Zitronenschmand
  • Vegetarisch
1h
Einfach
3.7/5
Cannelloni mit Gemüsefüllung
Cannelloni mit Gemüsefüllung
  • Vegetarisch
1h 30min
Mittel
3.7/5
Süßkartoffel-Eierlei vom Blech
Süßkartoffel-Eierlei vom Blech
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 10min
Einfach
3.7/5
Steinpilzsuppe mit Parmesanklößchen
Steinpilzsuppe mit Parmesanklößchen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
4h 30min
Mittel
3.7/5
Pilzpfanne mit Rosenkohl & Kartoffelpüree
Pilzpfanne mit Rosenkohl & Kartoffelpüree
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
3.7/5
Zwiebelchutney
Zwiebelchutney
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
3.7/5
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Mittel
3.7/5
Steinpilz-Risotto mit grünem Spargel
Steinpilz-Risotto mit grünem Spargel
  • Vegetarisch
45min
Einfach
3.7/5
Herzhafter Kichererbsen-Kastenkuchen
Herzhafter Kichererbsen-Kastenkuchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
3.7/5
Asiatischer Blumenkohlreis
Asiatischer Blumenkohlreis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Mittel
3.6/5
Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
Thermomix Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
20min
Einfach
3.6/5
Weißer Spargel vom Grill mit Kartoffeln
Weißer Spargel vom Grill mit Kartoffeln
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
55min
Einfach
3.6/5
Möhren-Spaghetti mit Zucchini-Bolognese
Möhren-Spaghetti mit Zucchini-Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Mittel
3.6/5
Spargel-Pasta mit Champignons
Spargel-Pasta mit Champignons
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.6/5
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